1 tô phở bao nhiêu calo?

Bạn có thắc mắc hàng ngày khi ăn phở thì 1 tô phở bao nhiêu calo hay không? Ăn phở có béo không, cũng như có tốt không? Để hiểu rõ hơn câu hỏi này, tìm hiểu qua bài viết dưới đây với Dây tập gym để biết thêm nhé.

Nhắc đến phở hẳn người Việt Nam không ai là không biết đến, nay phở được coi là một món ăn quen thuộc, và truyền thống lâu đời của Việt Nam. Không chỉ người Việt Nam, nếu bạn là người nước ngoài, bạn biết và thích đến món phở của Việt Nam, với nhiều gia vị kèm theo 1 tô phở như vậy, thì trước hết bạn nên nghiên cứu, tìm hiểu xem 1 tô phở bao nhiêu calo để có sự lựa chọn phù hợp cho chế độ ăn đủ dinh dưỡng của mình.

Phở là gì ?

Phở có thể nói là đặc sản của miền Bắc, hay miền Bắc là cái nôi của phở, tức là nó bắt nguồn từ miền Bắc của Việt Nam ta. Các món phở hiện nay trên toàn đất nước cũng được bắt nguồn từ phở miền Bắc. Đến nay phở đã là một nền ẩm thực quen thuộc đối với mỗi người dân trong cả nước và cả người nước ngoài từng đến tham quan và sinh sống ở Việt Nam.

Khi đến Việt Nam món ăn luôn được lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của các du khách đó là phở.

Thành phần chính trong một tô phở bao gồm 3 thành phần chính đó là: nước lèo (cách gọi của người miền Nam) hay chính là nước dùng (cách gọi của người miền Bắc), cùng với thịt bò hoặc thịt gà thái lát mỏng, ngoài ra có thể là thịt vịt, thịt ngan…, và một lượng bánh phở phù hợp. Bên cạnh một tô phở đó không thể thiếu các gia vị nấu ăn như: tiêu, hạt nêm, nước mắm, bột canh, chanh, ớt…, các gia vị này được nêm nếm tùy thích theo ý của người dùng.

Bình thường ở mọi nơi thì món phở thường được bán vào bữa sáng và bữa tối trong ngày. Nhưng đến nay ở các thành phố nhộn nhịp người thì phở được bày bán suốt cả ngày. Đa phần ở những quán ăn phở hiện nay, ngoài 1 tô phở thơm ngon ra thì kèm theo nó là có 1 đĩa rau thơm bao gồm rau húng, hành lá, ngò gai… rất thích hợp ăn kết hợp với phở. Đa phần là phở bò, phở gà; bên cạnh đó nhờ sự khéo léo và kinh nghiệm về ẩm thực, con người còn đưa ra thêm những món phở đặc biệt khác như phở tôm, phở heo,…

Nước dùng (nước lèo) ở đây được chế biến ra từ nước hầm xương bò hoặc hầm xương heo, kèm theo mùi quế, gừng, sả, đinh hương, hành khô, hạt mùi… tạo nên một nồi nước dùng nguyên chất, trong veo

Lá bánh phở ở đây chính là làm ra từ bột gạo xay, tráng mỏng dính và cắt thành sợi phở.

Để làm ra được 1 tô phở thơm ngon thì dựa vào kinh nghiệm và bí quyết của từng người bán hàng phở. Đặc biệt hơn nữa là nên ăn phở khi vừa bưng ra, còn nóng, mùi vị sẽ rất hấp dẫn đặc trưng mà không bị ngán.

1 tô phở bao nhiêu calo?

Những món ăn được chế biến từ phở ?

Bên cạnh những tô phở thơm ngon như phở gà, phở bò, phở tôm, phở vịt, phở ngan…, dạng phở dùng chan nước, thì hiện nay mọi người có nhiều ý tưởng và sáng tạo ra nhiều loại phở khác nhau: phở xào, phở áp chảo, phở cuốn, phở bò viên…là dạng phở khô, không có nước dùng để phục vụ nhu cầu thị hiếu của khách hàng cũng như phù hợp đáp ứng về mặt nhu cầu dinh dưỡng cho khẩu phần ăn của con người.

Đến nay phở không chỉ là món ăn quen thuộc trên khắp cả nước, mà phở còn là món ăn đặc sản của từng vùng miền nhờ sự biến tấu của người chế biến ra nó, các địa danh đặc biệt nổi bật không thể không nhắc tới như:

  • Phở bò Nam Định
  • Phở ở Hà Nội: được dùng trong tất cả các bữa trong ngày
  • Phở Sài Gòn: bắt nguồn từ miền Bắc nước ta
  • Phở Hà Giang: một món ăn độc lạ ở vùng cao nguyên bởi cách chế biến của nó
  • Phở ăn liền: nguồn gốc dựa trên mì ăn liền, đã tạo ra một gói phở đầy đủ dinh dưỡng, nhanh tiện lợi.

1 tô phở bao nhiêu calo ?

Nghe tới phở và biết nhiều tới các loại phở thơm ngon đến vậy thì chắc hẳn ít người quan tâm đến 1 lượng calo ở trong 1 tô phở là bao nhiêu. Bạn nên biết, 1 tô phở với nhiều nguyên liệu trong đó như vậy chắc hẳn sẽ chiếm một lượng dinh dưỡng, dưỡng chất không hề nhỏ. Đặc biệt đối với những người trong chế độ ăn kiêng và giảm cân thì việc quan tâm đến lượng calo trong một tô phở là không thể bỏ qua.

Xem thêm : Calories là gì ? Tất tần tật thông tin về calories ?

Theo Fitbit, 1 tô phở chứa 367 kcal, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng lại khẳng định, một tô phở có chứa 638 kcal.

Tùy theo cách chế biến mỗi tô phở sẽ có hàm lượng calo khác nhau, nhưng đa phần một tô phở chứa trên 350 kcal. Vì vậy bạn nên hạn chế ăn phở nếu không muốn bị béo.

Ăn phở thế nào có tốt không, có béo không ?

Tùy từng loại phở có đủ chất dinh dưỡng gây nên béo hay không, nhưng đối với 1 tô phở bò bình thường, với nước dùng trong thì nên sử dụng 80g bò cho 1 tô sẽ đủ chất dinh dưỡng, cộng 150g bánh phở, 50g rau, giá thì sẽ đủ chất.

  • Trong thịt bò chứa nhiều protein, kali, người bệnh ăn phở bò sẽ rất nhanh lấy lại chất dinh dưỡng và phục hồi.
  • Phở chứa nhiều vitamin, xây dựng hệ miễn dịch cho cơ thể, chống lại một số bệnh tật.
  • Dồi dào chất sắt
  • Giàu đạm, chất bột đường, axit amoniac trong bánh phở giúp cơ thể săn chắc
  • Chống suy nhược cơ thể: một bát phở giàu dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể nhanh chóng tỉnh táo và khỏe mạnh

Khi ăn phở, những người bị bệnh cao huyết áp, tim mạch hay giảm cân cần ăn phở đúng cách, nên ăn phở tái, ít chất dầu mỡ, hạn chế dùng thêm các loại gia vị mắm muối,… Nên ăn thêm rau, giá để tăng lượng chất xơ, và các vi khuẩn bảo vệ cơ thể.

Không nên ăn quá nhiều phở trong một bữa, hay ăn quá nhiều bữa trong một tuần, vì dưỡng chất đầy đủ như vậy sẽ nhanh chóng khiến cân nặng của chúng ta tăng lên đáng kể. Nên hạn chế khẩu phần ăn trong 1 tô phở để có một cơ thể khỏe mạnh nhé!

Kết Luận

Trên đây là những thông tin tổng quan về phở và giá trị dinh dưỡng cho 1 tô phở, từ đó cho các bạn một lượng kiến thức không hề nhỏ về giá trị của tô phở đối với cơ thể của chúng ta, và biết được rằng 1 tô phở bao nhiêu calo, để chúng ta biết cách điều hòa và cải thiện chế độ ăn uống cho phù hợp với sức khỏe và tình trạng cơ thể của mình.

Chúc các bạn lựa chọn thông minh cho khẩu phần ăn của mình và đừng quên đi giá trị dinh dưỡng trong một tô phở nhé!

Posted in: Kiến Thức Sức Khỏe

Leave a Comment