Nhắc đến quả dâu tây người ta nhắc đến một loại quả ngọt ngào và đầy hấp dẫn. Với vẻ ngoài dễ thương cùng với gam màu rực rỡ, dâu tây là một trong những loại quả được con người sử dụng rất nhiều vào việc trang trí những món ăn hay được làm quà tặng trong đời sống hàng ngày.
Không chỉ vậy dâu tây còn có một nguồn dinh dưỡng vô cùng lớn. Những chất dinh dưỡng này có tác dụng trực tiếp sức khỏe của con người. Để tìm hiểu kỹ hơn về điều này chúng ta hãy cùng nhau tham khảo bài viết dưới đây với dây ngũ sắc tập gym nhé!
Thành Phần Dinh Dưỡng Của Quả Dâu Tây
Trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ thành phần dinh dưỡng của loại quả này.
Theo phân tích mới nhất của các nhà khoa học thì dâu tây có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như: Photo, Chất xơ, Canxi, Magie, Sắt, Protein và còn chứa cả Carbohydrates.
Ngoài ra dâu tây còn chứa những Vitamin. Vitamin là một trong những thành phần rất cần thiết đối với sức khỏe của con người. Ngoài việc mang trong mình lượng Vitamin C rất lớn trong quả dâu còn chứa các loại Vitamin khác như: Vitamin A,Vitamin B. B1, B2, …
Có thể nói, qua những thành phần dinh dưỡng trên thì dâu tây không chỉ góp phần trong đời sống ẩm thực mà nó còn là một trong những loại quả có thể giúp ích cho sức khỏe của con người.
Tác Dụng Của Quả Dâu Tây
Dâu tây có rất nhiều tác dụng nhưng một trong những tác dụng chủ yếu đó chính là chăm sóc da.
Quả thật vậy, ngoài việc có thể ăn trực tiếp thì bạn cũng có thể nghiền dâu tây, trộn với mật ong và chanh để đắp lên da mặt. Điều này sẽ giúp bạn có một làn da sáng mịn khỏe mạnh và không chứa những bào chết.
Dâu tây còn có thể chống lão hoá. Người đã nghiên cứu rằng thành phần Vitamin C trong dâu tây lớn hơn rất nhiều so với những loại hoa quả khác. Lượng Vitamin C ấy có công dụng sản xuất ra collagen, có thể giúp làn da của chúng ta săn chắc và chống những bệnh liên quan đến lão hóa. Bạn nên sử dụng loại trái cây này thường xuyên để giữ cho làn da của mình bị nặng hơn nhé!
Dâu tây cũng giúp cho làn tóc khỏe mạnh. Không có gì ngạc nhiên bởi vì trong dâu tây xuất hiện những thành phần Vitamin B5, B6,Thành phần này có thể ngăn chặn được tình trạng rụng tóc của bạn. Bên cạnh đó thì những chất như Đồng và Magie cũng có thể ngăn ngừa những căn bệnh liên quan đến nhiễm trùng và nấm đầu.
Bên cạnh đó, những người đang trong quá trình giảm cân và tập luyện để có một cơ thể săn chắc thì dâu tây cũng là một trong những loại hoa quả nên được thêm vào khẩu phần ăn của các bạn bởi lẽ loại quả này có một lượng calo rất thấp. Điều này giúp bạn không có cảm giác thèm ăn.
Dâu tây còn có khả năng làm trắng răng. Ông bà ta ngày xưa đã có câu: “Cái răng cái tóc là vóc con người” vậy nên răng miệng là một trong những bộ phận quan trọng để gây được ấn tượng với những người xung quanh. Bằng cách nghiền dâu tây và trộn với baking soda bạn sẽ có một hàm răng trắng khỏe.
Và cuối cùng đây là một điều rất đặc biệt mà loại quả này mang lại đó chính là dâu tây có thể sản xuất ra hormone hạnh phúc. Thật ngạc nhiên nhưng đó là một sự thật bởi lẽ trong dâu này có những chất như dopamine và serotonin. Do vậy khi ăn loại trái cây này bạn có thể giảm đi những căng thẳng mệt mỏi và có được tinh thần minh mẫn, thoải mái.
Bên cạnh những tác dụng trực tiếp đến sức khỏe con người thì thấy còn có khả năng phòng chống và chữa một số bệnh
Quả Dâu Tây Chữa Bệnh Gì?
Dâu tây có thể chữa được căn bệnh ung thư. Ung thư trong khoảng thời gian gần đây là một trong những căn bệnh được mọi người quan tâm nhiều.. Trong dâu tây có chứa một lượng Vitamin C vô lớn, cùng với đó là những chất như folate. Đây là một trong những chất có thể đẩy lùi sự phát triển của tế bào ung thư.
Bên cạnh đó thì dâu tây cũng có thể điều trị căn bệnh liên quan đến xương khớp. Nếu bạn được bác sĩ khuyến cáo rằng nên để ý đến xương khớp hoặc bạ có thể bị gout, thì ăn dâu tây thường xuyên sẽ giúp cho bạn có thể ngăn ngừa những căn bệnh này.
Dâu tây cũng có thể chữa được căn bệnh táo bón. Trong quả này chứa rất nhiều chất xơ. Chất xơ là một trong những chất có thể hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn ngăn chặn căn bệnh đầy hơi, táo bón, khó tiêu.
Ăn dâu tây có giảm cân không?
Trong dâu tây có rất ít calo nên bạn an tâm khi sử dụng quả dâu tây làm loại quả giảm cân nhé.
Dâu tây có bao nhiêu calo ?
Theo thống kê thì trong 100g dâu tây chứa khoảng 32,5 calo.
Ăn dâu tây có tốt cho bà bầu không?
Bổ sung dâu tây rất tốt cho bà bầu đặc biệt :
- Tốt cho sức khoẻ tim mạch
- Ngăn ngừa bệnh ung thư
- Cải thiện được thị lực
- Tăng cường được hệ miễn dịch
Tác Hại Khi Ăn Dâu Tây Nhiều
Dâu tây tốt là như vậy tuy nhiên bạn cũng không nên ăn quá nhiều dâu tây trong một khoảng thời gian nhất định. Bởi lẽ khi ăn nhiều như vậy những chất trong dâu tây có khả năng kích ứng và làm cho dạ dày của bạn có những ảnh hưởng không tốt.Vậy nên khi ăn dâu tây nói riêng và ăn hoa quả nói chung bạn nên có cho mình những chế độ ăn hợp lý.
Những Lưu Ý Khi Ăn Dâu Tây
Dưới đây là một số những lưu ý khi ăn dâu tây mà bạn nên chú ý để có thể đảm bảo sức khỏe cho mình:
- Nếu bạn bị đau dạ dày hoặc dạ dày bị yếu thì nên ăn dâu tây ít hơn so với người bình thường và chia làm nhiều bữa, bởi lẽ trong trong dâu tây có thành phần acid, thành phần này sẽ không tốt cho dạ dày của bạn.
- Còn đối với những người giảm cân thì nên ăn dâu tây trước những bữa ăn để có thể đạt được hiệu quả tốt nhất.
- Những người bình thường nên dùng vào buổi tối. Điều này sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn.
Cách Chọn Quả Dâu Tây Ngon
Trong thị trường thực phẩm thì dâu tây là một trong những loại quả rất đắt khách. Chính vì thế khi chọn những quả dâu tây bạn nên đến tận nơi xem xét và chú ý những điều sau:
- Đầu tiên bạn phải chú ý đến mùi hương của loại quần này. Dâu tây là một có mùi hương rất đặc trưng. Vậy nên nếu dâu tây của bạn có mùi thoảng hơi nhẹ thì bạn cần nên lưu ý vì có thể bị bị phun thuốc.
- Tiếp theo đó bạn nên chú ý màu sắc của loại quả này. Những quả dâu tây mọng nước ngon thì thường có màu đỏ tươi, khi dâu tây của bạn mua có màu đỏ sậm thì nên tránh vì nó có thể đã bị đánh tráo với những quả kém chất lượng.
- Cuống lá của dâu tây cũng rất quan trọng. Bạn không nên chọn những cuống lá bị héo khô hoặc những quả không có cuống ở trên.
Mong rằng qua những mẹo nhỏ trên thì bạn có thể chọn cho bản thân và gia đình những quả dâu tây ngon và ngọt nhất.
Những Món Ăn Ngon Từ Quả Dâu Tây
Sau khi chọn cho mình được những quả dâu ngon ngọt, bạn có thể thưởng thức ngay lập tức hoặc chế biến nó thành những món ăn. Như đã nói ở trên thì dâu tây không chỉ góp phần và khỏe mà nó còn góp phần vào đời sống ẩm thực của con người. Dưới đây là một số những món ăn được làm từ dâu tây mà bạn có thể tham khảo:
- Bánh mochi dâu tây
- Sandwich cuộn dâu tây
- Bánh bông lan dâu tây
- Kẹo dâu tây Kara men
- Kem dâu tây
- Salad dâu tây chanh dây
- Bánh kem dâu tây
- Mứt dâu tây
Cách Bảo Quản Dâu Tây
Dâu tây là một loại quả rất đặc biệt vậy nên để có thể bảo quản được nó bạn cũng cần phải tìm hiểu và cần phải biết một số điều sau:
- Dâu tây rất dễ bị dập, bị mốc hoặc có thể bị mềm, nên khi bảo quản quả dâu tây bạn nên để ở trong hộp nhựa và hộp xốp. Cũng không nên xếp chồng dâu tây lên nhau quá nhiều.
- Trước khi cho dâu tây vào hộp bạn nên lót một miếng giấy ở dưới để tránh việc dấu tay sẽ bị mềm và bị chảy nước.
- Dâu tây có thể dùng ngay hoặc nếu bạn muốn để lâu thì nên bảo quản ở ngăn đông. Làm vậy thì dâu sẽ giữ được vị giòn và ngọt.
Kết Luận
Có thể nói trên đây là bài viết tổng hợp về công dụng của quả dâu tây đối với sức khỏe của con người. Mong rằng qua bài viết này bạn sẽ có thêm những cái nhìn mới mẻ và thú vị về dâu tây.
