Quả hồng xiêm được biết đến là một loại quả ngọt và rất mềm. Loại trái cây này thường chín rộ vào tháng 2-3 và tháng 8-9 hàng năm. Tuy rất quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người dân Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết rõ về tác dụng của nó.
Vậy hồng xiêm có những chất dinh dưỡng gì? Nó có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? Hãy cùng tìm câu trả lời ấy trong bài viết dưới đây với dây tập gym ngũ sắc nhé!
Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hồng Xiêm
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học quả hồng xiêm mang trong mình đầy đủ những thành phần dinh dưỡng và những chất có thể cung cấp sức khỏe cho cơ thể.
Cụ thể như trong 100g hồng xiêm có thể chứa 0,44g Protein, 5,3g chất xơ, Folates 14 mcg, Niacin 0,200 mg, Pantothenic acid 0,252 mg, …
Bên cạnh đó trong hồng xiêm cũng chứa rất nhiều vitamin. Ví dụ như: Vitamin C, vitamin A, Vitamin B, … cùng với đó là rất nhiều những khoáng chất như: Kali, Magie, Photpho, Kẽm, …
Có thể nói với một nguồn dinh dưỡng dồi dào như trên thì hồng xiêm đem lại rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Những tác dụng ấy là gì?
Tác Dụng Của Quả Hồng Xiêm
Hồng xiêm có vô số tác dụng khác nhau nhưng có lẽ tác dụng hữu hiệu nhất mà loại quả này mang lại đó chính là giúp cho hệ tiêu hóa của chúng ta tốt lên. Như phân tích ở trên thì trong loại quả này có chứa một lượng chất xơ lớn. Điều này là nguyên nhân chủ yếu tối ưu hệ tiêu hóa. Giúp chúng ra có một đường ruột không bị nhiễm trùng. Nếu bạn đang có các triệu chứng táo bón, khó tiêu thì quả hồng xiêm là một lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn phụ.
Hồng xiêm cũng có tác dụng cầm máu. Đây cũng là một trong những tác dụng lớn của loại trái cây này mà ít người biết đến. Bên cạnh đó, loại quả này chứa nhiều canxi, photpho và các loại khoáng chất nên rất tốt cho trẻ em và các bà bầu.
Lượng vitamin B, B1, B2 của loại quả này sẽ tác động vào hệ thần kinh, điều này giúp cho chúng ta có một giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn. Bên cạnh đó, nếu bạn có dấu hiệu của sự mệt mỏi, stress thì loại quả này cũng có công dụng hữu hiệu.
Hồng xiêm còn tham gia vào quá trình làm đẹp tóc và chăm sóc da của các chị em phụ nữ. Dầu chiết xuất từ hạt hồng xiêm có tác dụng rất tốt trong quá trình chăm sóc và dưỡng ẩm tóc. Điều hay của dầu chiết này là nó khiến cho tóc của chúng ta hấp thụ rất tốt. Chỉ trong một thời gian ngắn vạn có thể cảm nhận được ngay sự hiệu quả này.
Các vitamin E và C cũng thực hiện tốt nhiệm vụ của mình khi tham gia vào quá trình oxi hóa, chống những dấu hiệu của sự lão hóa và trực tiếp mang lại sự khỏe khoắn của làn da.
Ngoài những công dụng trên thì hồng xiêm cũng có thể phòng chống được một số các căn bệnh.
Quả Hồng Xiêm Chữa Bệnh Gì?
Ho và cảm lạnh là một trong số những căn bệnh phổ biến mà lại dai dẳng, nhất là đối với trẻ sơ sinh. Quả hồng xiêm lại có tác dụng hữu ích trong việc chữa ho và cảm lạnh.
Hồng xiêm còn có thể trị bệnh tiêu chảy hoặc táo bón rất tốt. Theo chứng minh của các nhà khoa học thì loại quả này chứa chất Tannin. Đây là một chất có tác dụng điều trị tiêu chảy.
Hồng xiêm có nhiều tác dụng như vậy nhưng nếu ăn nó quá nhiều mà không có kiểm soát cũng gây nên cho bạn những tác hại không đáng có. Hãy cùng tìm hiểu điều đó ngay dưới đây.
Tác Hại Khi Ăn Hồng Xiêm Nhiều
Loại quả này khi ăn nhiều sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa. Như ta biết thì hồng xiêm có chứa rất nhiều chất xơ. Chất xơ này mang lại cho hệ tiêu hóa rất nhiều lợi ích. Nhưng khi cơ thể tiếp nhận quá nhiều chất xơ trong cùng một thời điểm thì sẽ đi ngược lại với giá trị mà quả hồng xiêm mang lại. Lúc bấy giờ chất xơ tăng cao tạo một lớp màng trong hệ tiêu hóa khiến chúng ta gặp vấn đề như đầy hơi, khó chịu, táo bón hoặc khó tiêu.
Ăn hồng xiêm nhiều cũng có thể gây dị ứng nhẹ và ngứa họng. Trong hồng xiêm có chứa chất tannin, chất này giúp hệ tiêu hóa của con người tốt hơn nhưng khi chúng ta ăn nhiều, chất này sẽ làm chúng ta bị dị ứng nhẹ.
Qua những tác hại trên, ta có thể thấy được quả hồng xiêm tuy mang lại lợi ích rất lớn cho cơ thể nhưng khi chúng ta vì đó mà sử dụng quá nhiều thì sẽ gây nên những tác hại nhất định. Chính vì thế hãy tìm hiểu kỹ càng và ăn một cách có liều lượng.
Những Lưu Ý Khi Ăn Hồng Xiêm
Để giúp cho các bạn có một cái nhìn tổng quát hơn thì dưới đây là những lưu ý cụ thể cho bạn khi ăn quả hồng xiêm:
- Hồng xiêm không tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Vậy nên không nên ăn loại quả này nếu bạn đang mang trong mình căn bệnh tiểu đường.
- Không nên ăn hồng xiêm khi chưa chín kỹ. Một số chất ở nhựa hồng xiêm sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
- Không nên ăn hồng xiêm khi vừa uống thuốc
Cách Chọn Hồng Xiêm Ngon
Trong thời buổi xã hội hiện đại và phát triển như ngày nay, người ta thường lo lắng hơn về những loại hoa quả và trái cây được bán ra thị trường. Có rất nhiều những thông tin về tiêm bơm hóa chất. Vậy nên để chọn được những quả hồng xiêm ngon và đảm bảo bạn cần nên chú ý những điều sau:
Quả hồng xiêm bình thường không tiêm bơm hóa chất sẽ có vỏ ngoài sần sùi, màu nâu nhạt có vân xanh. Ngược lại những quả bơm tiêm hóa chất thì rất mịn màng và có màu nâu sẫm. Hãy nên chú ý đến chi tiết này để chọn được những quả hồng xiêm ngon nhất.
Mùi vị cũng là cũng yếu tố quan trọng để quyết định vị ngon của loại quả này. Hồng xiêm chín sẽ có mùi hương nhẹ, dịu và thoảng.
Những Món Ăn Ngon Từ Hồng Xiêm
Hồng xiêm góp mặt trong đời sống ẩm thực của chúng ta với rất nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là những món ăn bạn có thể tham khảo về quả hồng xiêm:
- Hồng xiêm nghiền
- Sinh tố hồng xiêm sữa tươi
- Sinh tố hồng xiêm sữa chua
Cách Bảo Quản Quả Hồng Xiêm
Bạn có thể bảo quản hồng xiêm chín bằng cách cho vào túi nilon hoặc hộp nhựa kín và để vào tủ lạnh. Bằng cách này hồng xiêm của bạn có thể để lâu hơn và vị cũng có thể ngon hơn. Tuy nhiên nếu là hồng xiêm chưa chín thì bạn không nên để trong tủ lạnh. Điều này sẽ khiến hồng xiêm không thể chín.
Lời kết
Có thể nói, trên đây là những công dụng của quả hồng xiêm đối với sức khỏe con người. Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ có một cái nhìn tổng quan nhất về quả hồng xiêm.
Tham khảo những kiến thức hay về sức khoẻ tại chuyên mục sau.
