Nhắc đến quả khế người ta nhắc đến một loại quả rất thân thuộc với đời sống hằng ngày của con người. Khế không chỉ trở thành một trong những món tráng miệng mà nó còn có rất nhiều công dụng hữu ích với đời sống của chúng ta.
Thân thuộc là như vậy nhưng không phải ai cũng biết được những thành phần dinh dưỡng cũng như những công dụng của loại quả này đối với sức khỏe con người. Để tìm hiểu điều ấy chúng ta hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Thành Phần Dinh Dưỡng Của Quả Khế
Trước tiên chúng ta hãy cùng nhau điểm qua một số những thành phần dinh dưỡng chính trong loại quả này.
Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học thì khế là một trong những loại quả có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau. Cụ thể như trong khế có: Nước, Đạm, Protein, Kali, Photpho, Chất xơ, Đường, …
Bên cạnh đó thì quả khế cũng có rất nhiều Vitamin. Với Vitamin chủ yếu như Vitamin C, Vitamin B thì trong loại quả này còn có chứa những loại Vitamin khác như Vitamin B1, Vitamin PP, …
Có thể nói qua những thành phần như trên thì quả khế có một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe con người.
Tác Dụng Của Quả Khế
Quả khế có chứa rất nhiều những tác dụng khác nhau nhưng một trong những tác dụng cần đến đó chính là khế có thể bổ sung một lượng Protein dồi dào.
Đúng là như vậy Protein là một trong những chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Protein vẫn thường có trong thịt cá và đặc biệt nó còn xuất hiện trong quả khế. Khi bạn ăn khế mỗi ngày thì đây cũng là một hành động giúp cho cơ thể có được một lượng Protein cần thiết.
Bên cạnh đó thì quả khế cũng có thể giúp chúng ta giảm cân. Bạn có thể ngạc nhiên nhưng đây là một sự thật. Đối với những người đang có một chế độ ăn uống và luyện tập hằng ngày để giữ cho mình một vóc dáng thon gọn thì hãy bổ sung khế vào khẩu phần ăn của mình mỗi ngày. Khế chứa nhiều nhiều chất xơ và ít calo, điều này sẽ giúp cho cơ thể no lâu.
Quả khế còn rất tốt cho thị lực. Với nguồn Vitamin A dồi dào nó giúp cho mắt của chúng ta sáng hơn và ngăn ngừa những căn bệnh liên quan đến mắt.
Quả khế cũng có khả năng tham gia vào việc làm đẹp cho da. Trong một nghiên cứu người ta đã chỉ ra rằng khế có thể giúp chúng ta lại bỏ những vết nám, tàn nhang và cũng có thể làm mờ các vết sẹo do mụn trứng cá để lại.
Cuối cùng thì loại quả này rất tốt cho tim mạch. Như chúng ta đã tìm hiểu ở trên thì trong quả khế có chứa rất nhiều Kali và khoáng chất. Điều này giúp cho chúng ta duy trì một sức khỏe tim mạch ổn định.
Quả Khế Chữa Bệnh Gì?
Bên cạnh những tác dụng tiếp đối với sức khỏe con người thì khế cũng tham gia vào việc ngăn ngừa và điều trị một số các căn bệnh.
Một trong những căn bệnh mà quả khế có thể ngừa được đó chính là ung thư. Ung thư ngày nay là một trong số những căn bệnh được rất nhiều người quan tâm bởi lẽ đây là một căn bệnh nguy hiểm với số tỷ lệ người mắc ngày càng cao ở mọi lứa tuổi khác nhau trong. Trong khế có chất chống oxy hóa giúp chúng ta tiêu diệt những nguồn gốc tự do liên quan căn bệnh này. Hiện nay nó là một trong những loại quả được nghiên cứu để phát triển các loại thuốc.
Nếu bạn nếu bạn đang bị ho hoặc cảm thì đừng lo. Quả khế cũng có thể điều trị được các triệu chứng này. Với lượng Vitamin và khoáng chất trong quả khế thì chúng ta có thể dùng khi bị cảm cúm, ho để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Quả khế còn có khả năng giảm đau. Khi gặp những dấu hiệu của việc đau lưng, đau nửa đầu thì bạn có thể bổ sung loại quả này cho cơ thể.
Tác Hại Của Việc Ăn Khế Nhiều
Khế tốt là như vậy tuy nhiên bạn cũng không nên quá lạm dụng điều này mà ăn nhiều khế trong một khoảng thời gian ngắn. Bởi lẽ khi không đảm bảo được chế độ ăn hợp lý bạn có thể gặp một số tác dụng phụ không đáng có. Chính vì vậy để đảm bảo cho sức khỏe của bản thân mình bạn nên đề ra cho mình những chế độ ăn hợp lý và khoa học.
Những Lưu Ý Khi Ăn Khế
Dưới đây là một số những lưu ý mà bạn nên biết trước khi ăn khế để có thể đảm bảo tốt cho sức khỏe của mình:
- Không nên ăn khế quá nhiều trong một khoảng thời gian ngắn.
- Ăn khế có thể gây nên dị ứng nên hãy để ý với những triệu chứng như: mẩn ngứa, ngộ độc.
- Ăn khế nhiều không tốt cho người bị sỏi thận
Khi đang dùng thuốc hãy hỏi ý kiến của bác sĩ loại quả này
Cách Chọn Khế Ngon
Quả khế rất thân thuộc với đời sống hằng ngày của con người vậy nên có rất nhiều người có nhu cầu mua khế với nhiều mục đích khác nhau. Vậy nên khi chọn khế bạn nên lưu ý đến đi một số những chi tiết sau:
- Không nên chọn những quả quá xanh. Lúc này ăn vào ban sẽ gặp cảm giác chua và chát.
- Nên chọn những quả khế chín hoặc chín vừa, lúc này bạn có thể thưởng thức nga. Những quả này có vỏ màu vàng tươi.
- Nhưng quả thì càng vàng thì càng ngọt, với quả có mép màu nâu thì là ngọt nhất.
- Để ý kỹ và tránh những quả bị bầm dập hoặc chim, bọ xâm nhập.
Mong rằng với một số lưu ý nhỏ trên thì bạn có thể chọn cho mình và gia đình nhưng quả khế ngon và ngọt nhất.
Những Món Ăn Ngon Từ Khế
Ngoài việc tham gia vào điều trị một số căn bệnh cũng như có ích cho sức khỏe thì quả khế còn tham gia vào đời sống ẩm thực của con người. Dưới đây là một số những món ăn có thể chế biến từ quả khế:
- Cá rô đồng kho khế
- Ốc xào khế
- Canh chua nấu khế
- Sườn kho khế
- Ô mai khế xào
- Lá lách xào khế khô
- Tép khô rang khế
- Canh bắp bò nấu khế
- Lá lách xào khế
Cách bảo quản quả khế
Khế cũng như một trong số những loại quả khác. Khi mua về hoặc hái từ trên cây xuống bạn nên rửa kỹ với nước muối để đảm bảo rằng quả khế không còn chứa vi khuẩn.
Tiếp theo đó bạn có thể để nó ở những nơi khô thoáng tránh sự xâm nhập của ruồi, bọ. Hoặc có thể để bảo quản ở nhiệt độ thấp như trong tủ lạnh. Điều này vừa giúp khế được bảo quản lâu hơn mà còn giúp nó ngon hơn.
Những câu hỏi khác liên quan tới quả khế
Quả khế tiếng anh là gì?
Quả khế tiếng anh là Star fruit
Quả khế tiếng trung là gì?
Quả khế tiếng Trung là 杨桃 . Phát âm là Yáng táo
Quả khế có bao nhiêu calo?
Quả khế khá ít calo, theo thống kê thì trong 100g khế có khoảng 37 – 45 calo.
Lời kết
Trên đây là bài viết về công dụng của khế đối với sức khỏe của con người. Mong rằng qua bài viết này Dây ngũ sắc đã giúp bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức hơn về quả khế và áp dụng nó vào trong đời sống hàng ngày cả mình.
