Dưa hấu và những công dụng tuyệt vời của nó

Dưa hấu là loại quả được nhiều người ưa thích và sử dụng nhiều ở mùa hè. Ngoài tác dụng là giải khát ra thì dưa hấu còn có những tác dụng gì, cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây với Dây ngũ sắc tập gym để biết được những công dụng tuyệt vời đó nhé.

Trước khi tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của dưa hấu thì chúng ta cùng tìm hiểu qua những thành phần dinh dưỡng trong 100g dưa hấu nhé.

Bảng dinh dưỡng này được Bộ y tế Việt nam tính toán.

 

Thành phần dinh dưỡng  Hàm lượng

 

Nước 95.5 g
Năng lượng 16 KCal
Chất đạm 2.3 g
Chất béo 0.2 g
Chất xơ 0.5 g
Canxi 8 mg
Magie 15 mg
Kali  187 mg
Đồng 80 mg
Vitamin C 7 mg
Vitamin B2 0.04 mg
Vitamin E 0.05 mg
Vitamin K 0.1 µg

 

Với những người giảm cân thì rất hay quan tâm tới chỉ số calo của thức ăn mình chuẩn bị sử dụng. Hi vọng với bảng dinh dưỡng trên đây sẽ giúp các bạn có được chế độ ăn chuẩn, để giảm cân 1 cách hiệu quả.

Dưa hấu bao nhiêu calo ? Theo thống kê thì cứ 100g dưa hấu chứa 16 calo .

Sau đây là những tác dụng của dưa hấu với sức khoẻ con người

Với 90% chủ yếu là nước trong dưa hấu nên nó là thực phẩm bổ sung nước rất tốt cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức – cơ thể hay mất nước.

Cải thiện được hệ tiêu hoá

Công dụng đầu tiên phải kể tới đó là giúp hệ tiêu hoá của chúng ta được cải thiện đáng kể đặc biệt nhờ hàm lượng chất xơ và nước. Nó cũng giúp cho việc tiêu hoá diễn ra tốt hơn

Giải khát cho cơ thể

Trong Dưa hấu có 90% nước, chính vì thế vào mùa hè nóng bức, bổ sung dưa hấu giúp bạn lấy lại lượng nước đã mất khỏi cơ thể và giúp cơ thể thanh lọc cũng như mát hơn.

Duy trì tế bào, chức năng của não bộ

Trong dưa hấu chứa chất choline – có vai trò cực kỳ quan trọng đó là cải thiện giấc ngủ và các hoạt động của con người. Với Choline khi vào cơ thể con người giúp cấu trúc của màng tế bào được duy trì tốt hơn từ đó cơ thể hấp thụ chất béo ít, giảm các chứng viêm mãn tính,

Giảm chứng đau cơ

Theo nhiều tài liệu nghiên cứu thì trong dưa hấu có thành phần acid amin L-citrulline giúp chúng ta giảm đau cơ cũng như cải thiện được thời gian hồi phục khi tập thể dục – đặc biệt là ở nhóm vận động viên.

Dưa hấu và những công dụng tuyệt vời của nó

Chống ung thư

Với lượng vitamin C trong dưa hấu nó cũng giúp cơ thể chống hình thành những gốc tự do gây ra chứng ung thư. Với lycopene trong dưa hấu cũng giúp cho chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Phòng ngừa chứng hen suyễn

Với vitamin C trong dưa hấu cũng giúp cơ thể của chúng ta ngừa được chứng hen suyễn cực tốt.

Hạ huyết áp, tốt cho tim mạch

Với lycopene trong dưa hấu giúp cho tim mạch của chúng ta trở nên tốt hơn, bổ sung dưa hấu hàng ngày giúp cơ thể tránh tình trạng đột quỵ và giảm bớt tình trạng huyết áp cao.

Tăng cường thị lực

Trong dưa hấu cũng chứa 1 lượng vitamin A tuy không nhiều nhưng nó cũng giúp cơ thể sinh ra những sắc tố nhãn cầu, bảo vệ mắt khỏi những yếu tố gây lão hóa.

Hồi phục vết thương, bảo vệ tế bào

Với hàm lượng vitamin C trong dưa hấu cao giúp cơ thể tăng cường được miễn dịch bằng cách duy trì sự oxy hóa khử toàn vẹn tế bào, bảo vệ cơ thể khỏi chất oxy hóa gây tổn thương tế bào.

Lợi tiểu, bổ thận

Với hàm lượng nước lên tới 90% trong dưa hấu giúp cơ thể tăng lượng nước tiểu mà không ảnh hưởng tới thận như các đồ uống có cồn như bia, rượu, … Dưa hấu giúp gan lọc được các amoniac, giúp thận xử lý nước nhẹ nhàng hơn.

Giảm mỡ cho cơ thể

Trong dưa hấu có citrulline giúp giảm sự tích tụ những tế bào mỡ ở trong cơ thể. Đây là loại axit amin hấp thụ vào cơ thể giúp giảm hoạt động của tế bào mỡ, ngăn chặn tích tụ mỡ thừa.

Tốt cho da và tóc

Với hàm lượng nước lớn trong dưa hấu giúp bạn có được độ ẩm lý tưởng cho làn da, giúp duy trì được làn da ẩm mượt, mịn màng, tránh tình trạng khô ráp, …

Ngoài ra lượng vitamin A trong dưa hấu giúp bạn mọc tóc nhanh, tránh tình trạng gãy rụng, trẻ ngọn. Thành phần này còn giúp tẩy tế bào chết cũng như tái tạo các mô da mới.

Vitamin C trong dưa hấu cũng giúp cơ thể tạo ra collagen – loại protein đặc biệt giúp nâng đỡ mô da, tạo độ chắc khỏe cho mái tóc, hạn chế nếp nhăn.

Hạt dưa hấu giúp ngăn ngừa chứng thiếu máu

Hạt dưa hấu cung cấp tới 0,29 mg sắt ~ 1,6% nhu cầu hằng ngày với cơ thể con người. Bổ sung hạt dưa hấu giúp tăng hồng cầu, giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu.

Tăng số lượng, chất lượng tinh trùng

Trong dưa hấu và hạt dưa hấu cũng có nhiều lượng kẽm. Đây là nguyên tố cho hoạt động của tuyến giáp cũng như tinh hoàn. Bổ sung kẽm giúp cải thiện được hormone testosterone và tăng số lượng, chất lượng tinh trùng.

Bổ sung dưa hấu từ 2 – 3 lần / 1 tuần giúp bạn cải thiện được nhiều về sinh lý đó.

Dưa hấu chữa những bệnh gì?

Ngoài những công dụng trên thì dưa hấu cũng là loại quả chữa được nhiều bệnh khác nhau.

Theo cuốn sách Cây quả cây thuốc – NXB Y học thì những thành phần sau của dưa hấu giúp bạn chữa được 1 vài bệnh cực kỳ hiệu quả :

  • Chữa chứng kiết lỵ ra máu : Sử dụng 1 cốc nước ép dưa hấu kết hợp với đường đỏ, ngày uống tầm 3 lần.
  • Chữa chứng đái buốt, phù thũng vàng da, huyết áp cao : Thái nhỏ vỏ của dưa hấu kết hợp với 500ml nước, đun sôi khoảng 15 phút, uống hàng ngày.
  • Chữa chứng phù thũng :Sử dụng vỏ dưa hấu kết hợp vỏ bí đao, đậu đỏ, phục linh tầm 30g mỗi loại, sắc lên đem uống.
  • Chữa các chứng cảm sốt, say rượu : Ép dưa hấu lấy nước uống giúp bạn giải cảm, sốt và say rượu nhanh chóng.

Dưa hấu và những công dụng tuyệt vời của nó

Ăn dưa hấu quá nhiều sẽ gây hại gì? Ai không nên ăn dưa hấu

Mặc dù giúp chúng ta giải khát vào mùa hè rất tốt cũng như chữa được nhiều bệnh, tuy vậy ăn quá nhiều dưa hấu sẽ gây ra những tác hại có thể kể tới như :

  • Gây ra chứng tiêu chảy hoặc rối loạn đường tiêu hóa do trong dưa hấu có nhiều vitamin C và lycopene.
  • Hàm lượng kali trong dưa hấu cũng nhiều, nếu bổ sung quá nhiều cũng gây rối loạn nhịp tim.
  • Với những người mắc chứng bệnh về thận không nên ăn dưa hấu nhiều.
  • Citrulline trong dưa hấu làm cho giãn mạch cũng như điều hòa huyết áp. Tuy nhiên bổ sung quá nhiều sẽ làm huyết áp giảm đột ngột dễ gây các chứng như : choáng đầu, mệt mỏi, đuối sức, …
  • Bệnh nhân tiểu đường, béo phì không nên ăn quá nhiều dưa hấu.
  • Những người bị loét miệng cũng không nên ăn dưa hấu, bởi khi bị lo

Lưu ý khi ăn dưa hấu

– Với nhiều giá trị dinh dưỡng trong dưa hấu như thế nhưng theo khuyến cáo của các chuyên gia khoa học thì nên bổ sung dưa hấu từ 2- 3 lần /1 tuần là hợp lý, tránh những rủi ro không đáng có.

– Không ăn ngay sau bữa ăn, ăn sau 1 giờ

– Không nên ăn quá nhiều, ăn từ 2 – 3 miếng là đủ.

Những món ngon với dưa hấu

Dưa hấu có nhiều món ngon khác nhau, có thể kể tới như :

  • Kem dưa hấu
  • Nước ép dưa hấu
  • Sinh tố dưa hấu
  • Thạch dưa hấu
  • Trà dưa hấu

Cách lựa chọn dưa hấu ngon

Để chọn lựa dưa hấu ngon các bạn có thể lưu ý 1 vài điều dưới đây :

  • Dưa có mảng vàng: Dưa ngon sẽ không xanh đều mà sẽ có 1 chút màu vàng. Không nên chọn dưa có mảng màu trắng.
  • Dưa không quá bóng: Quả dưa quá bóng thì chưa chín, chọn những quả không quá bóng để dưa ngọt hơn.
  • Dưa chắc tay: Bạn hãy lấy tay gõ lên vỏ trái dưa, lớp vỏ chắc tay và nẩy thì dưa ngon.
  • Dưa nặng tay: Chọn những quả dưa nặng nhất trong các quả còn lại vì những quả này có nhiều nước.
  • Dưa tròn đều: Thông thường dưa hấu ngon sẽ có hình tròn hoặc bầu dục hoặc bạn có thể chọn những trái có vết lồi lõm không đều.
  • Dưa có các đốm đen: Dưa hấu có nhiều đóm đen là đường trong quả dưa chảy ra ngoài nên sẽ rất ngọt.

Những câu hỏi khác liên quan tới dưa hấu

Dưa hấu tí hon

Có tên khoa học là Melothria scabra, ngoài ra nó còn nhiều tên gọi khác như dưa hấu chuột, dưa hấu mexico, cucamelon, Pepquino. Cây thuộc dòng dây leo, có quả – ăn được. Cây này trước đó là loại cây dại ở Nam Mỹ, sau được nông dân Hà lan mang về trồng nhà kính, tiếp đó dưa hấu tí hon thành đặc sản và bán khắp các nước châu Âu.

Dưa hấu tí hon dùng trong bữa ăn nhẹ hoặc làm những món khai vị. Nó cũng có nhiều tính năng như làm cảnh, … khi ra nhiều trái ngắm rất thích, đặc biệt nó có hoa vàng li ti nữa.

Dưa hấu không hạt

Là loại quả có ruột dưa đỏ, đẹp, không có hạt, ngọt, mỏng vỏ, mùi thơm đặc trưng, bảo quản dễ dàng.

Dưa hấu tiếng anh

Dưa hấu tiếng anh là watermelon

Ăn dưa hấu có béo không? Ăn dưa hấu có giảm cân không

Trong dưa hấu có nhiều các acid giúp tiêu hao lượng mỡ thừa cũng như trong dưa hấu lại ít calo giúp thúc đẩy trao đổi chất, dưa hấu là thực phẩm ưu tiên cho việc giảm cân.

Nếu dùng đúng cách thì chắc chắn dưa hấu là thực phẩm giúp bạn giảm cân tốt, bởi trong dưa hấu có tới 94% là nước giúp loại bỏ chất dư thừa trong cơ thể, giảm tình trạng phù nề, …

Ăn dưa hấu có béo không thì chắc chắn là có. Nếu sử dụng lượng vừa phải thì rất tốt cho sức khỏe, còn nếu ăn quá nhiều sẽ làm bạn tăng cân 1 cách không ngờ đó, nên mọi người trong quá trình giảm cân nên ăn dưa hấu ở mức độ vừa phải.

Ăn dưa hấu có nóng hay mát ?

Dưa hấu giúp cơ thể làm mát cũng như giải nhiệt, đưa chất độc ra khỏi cơ thể con người, giúp bạn thoải mái, giảm căng thẳng, mệt mỏi, lo âu. Vào mùa hè ăn dưa hấu nhiều, bạn có cảm giác muốn tiểu nhiều hơn.

Chính vì thế ăn dưa hấu mát nên các bạn hoàn toàn an tâm khi ăn dưa hấu nhé.

Dưa hấu đen

Đây là đặc sản của Nhật bản, nằm ở khu Toma – Kamikawa – Hokkaido – Nhật bản. Đây là loại quả đắt đỏ hiện nay, rất quý, chuyên đi biếu tặng. Dưa hấu đen có vị ngọt hiếm, ít loại dưa nào sánh được. Vỏ ngoài đen bóng, ruột đỏ sắc, ít hạt khiến dưa này càng đặc biệt.

Dưa hấu vàng

Dưa hấu ruột vàng giàu lượng caroten cũng như lycopene hơn dưa hấu ruột đỏ. Theo thống kê thì 250mg dưa hấu ruột vàng chứa lượng vitamin A, kali, vitamin B6 dồi dào cung cấp cho cơ thể mỗi ngày.

Giống như dưa hấu đen thì dưa hấu vàng cũng khá đắt đỏ, không phải chỗ nào cũng có cả.

Lời kết

Trên đây là những giải đáp của Dây ngũ sắc tập gym về dưa hấu và những công dụng tuyệt vời của nó. Hi vọng qua bài viết sẽ giúp các bạn hiểu rõ và có được kiến thức tốt nhất cho sức khỏe của mình.

Nguồn : Tham khảo & Tổng hợp.

Posted in: Kiến Thức Sức Khỏe

Leave a Comment