Mướp đắng – khổ qua bao nhiêu calo? Đây cũng là câu hỏi chung được rất nhiều người đặt ra và không ít trong số họ vẫn đang đi tìm cho mình câu trả lời. Mướp đắng hay khổ qua là món ăn đã chẳng còn xa lạ gì nữa đối với cuộc sống hàng ngày thế nhưng không phải ai cũng biết về những dưỡng chất có trong nó. Ngày hôm nay, Phát Phát Sport sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi “Mướp đắng – khổ qua bao nhiêu calo?”
Lượng calo có trong mướp đắng và khổ qua là bao nhiêu?
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, là một nguyên liệu của rất nhiều những món ăn bổ dưỡng mà bạn đã từng được thử qua. Vốn mang vị đắng có phần hơi khó ăn với nhiều người thế nhưng chính đặc điểm này đã giúp mướp đắng trở nên khác biệt, một hương vị chẳng thể lẫn vào đâu được.
Vậy mướp đắng – khổ qua bao nhiêu calo? Mướp đắng cũng giống với nhiều những loại rau xanh khác và chúng thì không có chứa quá nhiều calo? Lượng calo được tính toán trong 100g mướp đắng sẽ rơi vào khoảng 34 calo.
Có thể thấy rõ, đây không phải là một con số quá lớn và cũng sẽ không phải là mối lo ngại đối với những ai đang trong quá trình giảm cân và thực hiện chế độ ăn kiêng. Chỉ cần có thể quen với món ăn này, bạn sẽ cảm thấy đây thật sự là món ăn thậm chí có thể gây nghiền.
Ăn mướp đắng có thể giảm cân?
Sẽ thật tuyệt vời nếu như bạn có thể thưởng thức mướp đắng một cách ngon lành mà lại đang trong quá trình thực hiện chế độ giảm cân. Bởi lẽ, đây chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời giúp bạn giữ gìn một vóc dáng thon gọn như mong ước.
Sau khi đã có câu trả lời cho thắc mắc “mướp đắng – khổ qua bao nhiêu calo?” chắc hẳn bạn cũng đã phần nào tin rằng, ăn mướp đắng có thể giảm cân được. Dưới đây sẽ là những lý do vì sao bạn nên thêm mướp đắng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Mướp đắng là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời
Đúng vậy, mướp đắng chính là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cho việc giảm cân. Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, trong thành phần của các loại quả vị đắng thường chứa nhiều chất xơ hơn bình thường. Và đối với loại quả này cũng vậy, trong 100g mướp đắng có chứa tới 1,7 gam chất xơ.
Tại sao chất xơ lại có lợi cho việc giảm cân? Có thể lý giải điều này như sau, chất xơ có vai trò chuyển hóa mỡ thành năng lượng để tiêu hóa chúng một cách hoàn toàn. Đừng quên sử dụng mướp đắng thường xuyên bạn nhé!
Đốt cháy để loại bỏ các mô mỡ
Các nhà nghiên cứu tại đại học Hawaii đã chứng minh rằng, chiết xuất từ khổ qua không những giảm thiểu các mô/tế bào mỡ mà còn có thể ngăn chặn sự hình thành của chúng. Nghiên cứu này thậm chí đã được công bố trên tạp chí trực tuyến BMC Compuityary and Alternative Medicine.
Vì thế cho nên, ăn mướp đắng để giảm cân là cách mà rất nhiều người đang áp dụng.
Kiểm soát sự thèm ăn nhờ mướp đắng
Có thể kiểm soát sự thèm ăn của mình nhờ mướp đắng, bạn có tin vào điều này không? Sự thật là bạn hoàn toàn có thể duy trì lượng đường huyết ở mức ổn định giống như tất cả các loại thực phẩm giàu chất xơ.
Có thể bạn chưa biết, việc giữ lượng đường huyết ổn định sẽ giúp ngăn chặn cơn đói của bạn từ đó kiểm soát cơn đói và hạn chế khẩu phần ăn nạp vào trong cơ thể.
Kiểm soát sự thèm ăn sẽ là một cách giúp bạn giảm cân có hiệu quả. Mướp đắng chính là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn được nữa nếu như bạn biết cách bổ sung món ăn này vào trong chế độ dinh dưỡng của mình.
Các cách giảm cân bằng mướp đắng
Mướp đắng – khổ qua bao nhiêu calo? Ăn mướp đắng có giảm cân được hay không? Tất cả đều đã có câu trả lời và dưới đây, Phát Phát Sport sẽ bật mí tới bạn các cách để giảm cân hiệu quả bằng mướp đắng.
Nướp ép khổ qua giảm cân thần tốc
Có nhiều cách để chế biến mướp đắng thành những món ăn khác nhau nhưng có lẽ cách dễ nhất chính là dùng nước ép khổ qua. Dù ban đầu sẽ hơi khó uống thế nhưng chỉ cần bạn kiên trì một chút là có thể thưởng thức thức uống này một cách dễ dàng.
Việc sử dụng nước ép khổ qua nguyên chất sẽ giúp bạn hấp thụ được những gì tinh túy nhất từ loại quả này.
Cách làm nước ép khổ qua như sau:
- Bổ đôi mướp đắng, tách bỏ phần hạt và phần ruột trắng bên trong rồi đem rửa sạch cho ráo nước
- Cắt mướp đắng thành những miếng nhỏ dày khoảng 3mm
- Cho mướp đắng vào một chiếc bát riêng, đổ nước ngập mướp đắng sau đó cho thêm nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng nước cốt chanh và ngâm trong vòng 30 phút
- Vớt ra để cho thật ráo nước sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Đổ nước ép ra cốc, nhớ gạn bỏ phần xơ thừa đi sau đó bỏ vào trong tủ lạnh 1 – 2 giờ là có thể thưởng thức
Chắc chắn đây sẽ là nỗi ám ảnh đối với những ai chưa từng ăn mướp đắng bao giờ thế nhưng, để nước ép khổ qua trở nên ngon hơn, dễ uống hơn, bạn cũng có thể thêm một chút mật ong vào uống chung để khử bớt vị đắng. Bạn cũng có thể thử mix thêm một vài những loại hoa quả khác để món nước ép này trở nên hấp dẫn hơn.
Nước ép khổ qua kết hợp hoa quả
Để nướp ép trở nên dễ uống hơn, để tạo ra một thức uống không những có tác dụng giảm cân mà còn có thể cung cấp vitamin và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể, bạn cũng có thể mix khổ qua với các loại trái cây khác trong quá trình chế biến. Dưới đây là công thức dành cho bạn.
Nguyên liệu:
- 1 trái khổ qua
- 2 nhánh cần tây
- 2 – 3 trái táo
- 1 trái dưa chuột
- 1 trái chanh
Cách chế biến nước ép khổ qua kết hợp hoa quả
- Cắt đôi mướp đắng sau đó lược bỏ phần bên trong, chỉ để lại phần thịt của mướp đắng
- Mướp đắng cùng với các loại rau, củ, quả khác đem đi rửa sạch rồi để cho ráo nước
- Cắt mướp đắng, cần tây và các loại hoa quả khác thành những miếng nhỏ
- Cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn là hoàn thành xong thức uống này.
Món sinh tố này sẽ ngon hơn nếu như bạn để chúng vào trong ngăn mát của tủ lạnh. Một thức uống giải nhiệt tốt đồng thời mang đến tác dụng giảm béo một cách hiệu quả thì tại sao chúng ta không vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!
Trà khổ qua giảm mỡ bụng cấp tốc
Nếu như bạn sợ vị đắng của nước ép thì trà khổ qua sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Vẫn có nguyên liệu chủ đạo là khổ qua thế nhưng trà sẽ dễ uống hơn những loại nước ép nguyên chất. Trà khổ qua không những có thể giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả mà còn hỗ trợ điều trị các bệnh khác như tiểu đường, người hay mất ngủ…
Cách pha trà khổ qua đơn giản:
- Khổ qua rửa thật sạch và để nguyên cả quả thái thành những lát mỏng
- Cho khổ qua vào chảo sau đó đặt lên bếp rồi sao vàng lên hoặc có thể phơi khô dưới nắng mùa hè
- Khi nào muốn uống, bạn chỉ cần cho vài lát vào tách rồi đổ nước đun sôi lên là được
Hãy uống trà mỗi ngày để giảm cân một cách hiệu quả và bảo vệ sức khỏe khỏi những bệnh lý khác bạn nhé!
Câu hỏi khác liên quan tới mướp đắng
Bầu ăn mướp đắng được không?
Trong mướp đắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe tuy nhiên với những rủi ro có thể gây dị ứng, rối loạn tiêu hoá và nhất là có khả năng gây sảy thai hay sinh non thì tốt nhất là bà bầu tránh ăn mướp đắng trong thời gian mang thai để có một thai kỳ khỏe mạnh nhé.
Uống nước mướp đắng thường xuyên có tốt không?
Nếu quá lạm dụng mướp đắng và sử dụng quá nhiều nước ép khổ qua trong một thời gian dài, nhiều thì sẽ có thể gây ra rất nhiều các tác dụng phụ như: Giảm khả năng thụ thai và dễ gây sảy thai: Ăn mướp đắng, đặc biệt là mướp đắng rừng trong thời gian mang thai sẽ kích thích sẩy thai.
Mướp đắng tiếng anh là gì?
Mướp đắng tiếng anh là Bitter melon
Ăn mướp đắng sống có tốt không?
Mướp đắng sống giúp tăng cường chức năng về hệ tiêu hóa, cải thiện các chức năng về túi mật và giảm tích nước. Do đó những bài thuốc từ mướp đắng sẽ rất tốt cho người bị xơ gan, viêm gan, táo bón. Uống một ly nước ép mướp đắng hàng ngày để nhận được những lợi ích tốt cho gan.
Lỡ ăn mướp đắng khi mang thai có sao không?
Nếu đang trong thời kỳ mang bầu mà lỡ ăn mướp đắng khi mang thai cũng không cần phải lo lắng quá nhiều nhé, miễn là đảm bảo rằng đừng ăn quá nhiều trong một ngày hoặc một tuần là được nhé. Theo các nhà nghiên cứu, ăn mướp đắng quá nhiều có thể ảnh hưởng đến tử cung và nguy hại hơn là sinh non.
Cho con bú ăn mướp đắng được không?
Thực tế, mướp đắng được đánh giá là không phù hợp với các chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh hoặc đang trong giai đoạn cho con bú. Nguyên nhân là ở trong mướp đắng tuy có nhiều dưỡng chất nhưng lại không có nhiều chất béo có lợi. Không chỉ vậy, mướp đắng còn có tính hàn mạnh nên mẹ sau sinh khi ăn vào sẽ dễ bị đau bụng.
Mướp đắng kỵ gì?
Mướp đắng kỵ với :
- Không kết hợp mướp đắng với tôm. …
- Không uống trà xanh sau khi ăn mướp đắng. …
- Không kết hợp mướp đắng với măng cụt. …
- Không ăn mướp đắng với sườn lợn chiên. …
- Những người không nên ăn mướp đắng như : huyết áp thấp, hạ đường huyết, thiếu canxi, …
Mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo?
Mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo? Thông thường, một quả trứng gà chứa khoảng 60 calories còn một quả mướp đắng sẽ có chứa khoảng 20 calories. Nhìn chung, món mướp đắng xào trứng với tỷ lệ 1:1 sẽ có lượng calories dao động trong khoảng 80 calories.
Sau sinh có ăn được mướp đắng không?
Mướp đắng không có lợi cho sữa mẹ. Đối với câu hỏi cho con bú ăn mướp đắng có được không, thì câu trả lời là mẹ đang cho con bú nên hạn chế ăn loại quả mướp đắng này. Nguyên nhân là vì khi cho bé bú, mẹ cần đảm bảo có chế độ ăn hợp lý cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình sản xuất sữa.
Ăn mướp đắng có mất sữa không?
Có thể khó nhận thấy, tuy nhiên nếu ăn mướp đắng thường xuyên có thể khiến sữa mẹ ít được chú ý về lâu dài, tiêu chảy kéo dài thậm chí có thể dẫn đến mất sữa hoàn toàn. Khi mẹ ăn mướp đắng sẽ khiến cho sữa mẹ có mùi đặc trưng và vị đắng của nó sẽ khiến nhiều bé không thích. Điều này có thể dẫn đến việc bé quấy khóc và bỏ bú không tốt cho trẻ.
Mướp đắng chữa bệnh gì?
Quả mướp đắng, theo Đông y thì có vị đắng, tính lạnh, không độc, lợi về kinh can, tỳ, tâm, vị; có tác dụng giải thử chỉ khát (giải nhiệt trong mùa hè, chống khát), thanh nhiệt giải độc, thanh can minh mục (mát gan, sáng mắt); dùng chữa say nắng phát sốt, bệnh nhiệt phiền khát, kiết lỵ, mắt đau sưng đỏ, mụn độc sưng tấy.
Lời kết
Vừa rồi, Phát Phát Sport cũng đã giúp bạn trả lời cho thắc mắc “Mướp đắng – khổ qua bao nhiêu calo?” Hy vọng những thông tin vừa rồi sẽ bổ ích đối với bạn, sẽ giúp bạn có thêm nhiều hiểu biết về loại quả này.
