Những Công Dụng Của Quả Nhãn Với Sức Khỏe Con Người

Nhắc đến quả nhãn, người ta lại nhắc đến những ngày hè đầy nắng và những cơn mưa rào bất chợt. Lý giải cho điều này, có lẽ chính vì nhãn được mệnh danh là loại trái cây của mùa hè Việt Nam.

Người ta yêu thích nhãn không chỉ vì vị ngọt cùng hương vị khó quên, mà nhãn còn có rất nhiều những công dụng hữu ích với sức khỏe con người. Những công dụng ấy là gì? Chúng ta hãy cùng khám phá điều này qua bài biết dưới đây nhé!

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Nhãn

Nhãn được trồng rất nhiều ở Việt Nam, và cũng nhờ đặc điểm tán lá rộng nên cây nhãn còn được trồng để lấy bóng mát. Mùa hè đến, mọi người lại quây quần cùng nhau thưởng thức loại quả này.

Trong nhãn có rất nhiều vitamin và khoáng chất. Cụ thể là trong 100g nhãn có chứa: 48 kcal năng lượng, 900mg đạm, 11g tinh bột, 800mg tro và cả 21 mg canxi. Đây là những thành phần quan trọng bổ sung sức khỏe cũng như năng lượng cho con người.

Những Công Dụng Của Quả Nhãn Với Sức Khỏe Con Người

Bên cạnh đó vitamin là điều không thể thiếu với loại quả này. Vitamin C chiếm tỷ lệ cao nhất và cũng là thành phần quan trọng giúp cho nhãn có nhiều công dụng hữu ích đối với đời sống con người. Các loại Vitamin khác như: vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin PP và vitamin B2 cũng xuất hiện.

Có lẽ, tất cả những thành phần dinh dưỡng trên đã giúp cho quả nhãn có giá trị hơn về cả mặt công dụng cũng như giá trị kinh tế.

Tác Dụng Của Quả Nhãn

Nhãn có rất nhiều những công dụng đối với sức khỏe của con người.

Đầu tiên phải kể đến đó chính là tác dụng bổ sung vitamin C. Ngay từ nhỏ, chúng ta đã được học và được biết vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Loại vitamin này góp phần làm tăng sức đề kháng, giúp da khỏe mạnh và chống lại những loại virus nguy hại. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì trong 100g nhãn có chứa tới 84 mg hàm lượng vitamin C, đây là con số lý tưởng khẳng định nếu ăn loại quả này thường xuyên bạn sẽ có một lượng vitamin C dồi dào.

Tiếp theo đó là những công dụng có thể giảm căng thẳng mệt mỏi của nhãn. Nhãn rất dễ ăn và vừa miệng của rất nhiều độ tuổi, nhất là trẻ em. Hương vị của loại quả này cũng rất kích thích vị giác. Trong một ngày nóng được thưởng thức trái cây này quả là dễ chịu. Bên cạnh đó, nhãn có nhãn có tác dụng kích thích lá lách và tim mạch hoạt động tốt. Nên nếu bạn gặp những căng thẳng, mệt mỏi thì quả nhãn là một sự lựa chọn hữu ích.

Nhãn tăng cường sức khỏe của xương khớp. Trong nhãn có chứa đồng, đây là một chất chủ yếu giúp xương khớp của chúng ta trở nên khỏe mạnh. Trong 100g nhãn tươi sẽ chứa 19%, còn đối với nhãn khô khoáng chất đồng lên tới 90%. Nếu bạn ăn nhãn thường xuyên bạn sẽ cung cấp cho xương một lượng khoáng chất đầy đủ cho xương.

Bên cạnh những công dụng hữu ích thì quả nhãn còn có thể ngăn ngừa và chữa một số loại bệnh.

Nhãn Chữa Bệnh Gì?

Nhãn có thể chữa các bệnh về mắt. Trong nhãn có chứa một loại vitamin đặc biệt nằm trong nhóm vitamin B đó là vitamin Riboflavin. Một trong những nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học, họ chỉ ra rằng không hấp thụ đủ loại vitamin này sẽ gây nên những nguy cơ rối loạn mắt. Đặc biệt là đục thuỷ tinh thể. Hãy ăn nhãn thường xuyên vì trong nhãn có chứa loại vitamin này.

Không những thế, theo đông y nhãn có thể làm được rất nhiều những vị thuốc khác nhau. Mang trong mình đặc tính như: tính ấm, bình, không độc giúp trừ vi trùng lao, tăng trí nhớ và tăng tuổi thọ cho người cao tuổi, ….

Tác Hại Khi Ăn Nhãn Nhiều

Nhãn là một loại quả tốt như vậy nhưng khi bạn ăn quá nhiều cũng không đem lại những lợi ích đến cho sức khỏe.

Ăn nhãn nhiều có thể làm bạn bị nóng trong và gây nên bệnh táo bón. Đặc biệt là những người hay bị bệnh này vì vốn những người ấy có cơ thể ở nhiệt độ cao. Mà bản thân nhãn cũng vậy, khi ăn vào bệnh không những không khỏi mà còn nặng hơn so với bình thường. Nếu cơ thể bạn mà nhạy cảm thì cũng gặp phải những triệu chứng như nổi mụn, nhiệt miệng, …

Bên cạnh đó thì khi ăn nhãn nhiều cũng làm cho đường huyết tăng cao, nên những bệnh nhân bị đái tháo đường và bệnh nhân bị cao huyết áp cũng nê đảm bảo liều lượng khi ăn loại quả này.

Những Lưu Ý Khi Ăn Nhãn

Như chúng ta đã phân tích ở trên, việc ăn nhãn rất tốt nhưng để có một sức khỏe đảm bảo thì bạn nên ăn nhãn vừa đủ, cụ thể là nên ăn từ 200g đến 300g nhãn một ngày. Đây cũng là một trong những lưu ý đầu tiên khi ăn nhãn. Ăn quá nhiều nhãn bạn cũng có thể bị say nhãn khi lượng đường vượt quá mức. Bạn có thể bị chóng mặt, buồn nôn,…

Khi ăn nhãn bạn cũng nên rửa thật sạch. Tốt nhất là nên ngâm nước khoảng 10 phút để đảm bảo rằng mình không bị đe dọa bởi những con sâu, bọ hoặc những loại hóa chất không mong muốn.

Hạt nhãn cũng rất trơn. Điều này rất dễ có thể trôi xuống dạ dày, nên đối với trẻ em thì bạn nên bóc vỏ và tách hạt cho các bạn. Để tránh việc các bạn nhỏ nuốt cả hạt nhãn vào trong họng.

Cách Chọn Quả Nhãn Ngon

Trên thị trường hoa quả ngày nay có rất nhiều mối lo và nhận được sự quan tâm cần thiết của các bà nội trợ. Bởi lẽ, hoa quả rất tốt cho sức khỏe và nhãn cũng là một trong số những loại hoa quả được cân nhắc khi mua về. Để chọn được nhãn ngon, bạn nên đến tận nơi và lưu ý những điều sau:

Những Công Dụng Của Quả Nhãn Với Sức Khỏe Con Người

Nên chọn nhãn được cắt có cành và lá xanh, cuống nhãn thì hơi ẩm. Điều này đảm bảo rằng nhãn không bị rụng mà được hái từ trên cây xuống.

Quả nhãn thì nên chọn những quả to, chắc tay và có bụi phấn. Màu quả nhãn thì hơi nâu sầm.

Hương vị của nhãn thì có mùi thơm nhẹ, hay đảm bảo rằng bạn không ngửi thấy mùi của hóa chất

Khi thử nhãn nếu quả nhãn có cùi dày , mọng nước, thơm và ngọt thì đây có lẽ là chùm nhãn bạn nên mang về nhà.

Sau khi chọn lựa được những quả nhãn ngon thì có lẽ là đến lúc thưởng thức và chế biến nhãn theo sở thích. Dưới đây là một số món ngon được là tự nhãn.

Những Món Ăn Ngon Làm Từ Nhãn

  • Nhãn lồng hạt sen
  • Chè long nhãn
  • Chè hạt sen long nhãn tươi
  • Chè sen long nhãn lá dứa
  • Rau câu nhãn
  • Chè nhãn bọc sen tươi

Cách Bảo Quản Nhãn

Khi mua nhãn hoặc thu hoạch nhãn từ trên cây về, bạn nên rửa sạch và để vào những nơi thoáng mát tránh ruồi bọ. Bởi nhãn rất ngọt rất dễ thu hút những loại kiến hoặc những côn trùng. Nếu được bạn hãy để vào túi nilông để vào tủ lạnh. Điều này có thể giúp nhãn ngon hơn rất nhiều.

Lời kết

Trên đây là bài biết tổng quan về tác dụng của quả nhãn đối với sức khỏe con người. Mong rằng, qua bài viết Dây ngũ sắc tập gym các bạn có thể giải đáp những thắc mắc về loại trái cây gần gũi và ngon miệng này.

Posted in: Kiến Thức Sức Khỏe

Leave a Comment