BCAA là gì? BCAA có tác dụng như thế nào đối với cơ thể?

BCAA là gì? Đối với những người tập thể hình chắc không còn quá xa lạ với BCAA, tuy nhiên đối với những bạn mới bắt đầu tìm hiểu về thể hình thì vẫn còn là một câu hỏi lớn. Vậy sau đây Phát Phát Sport sẽ cùng bạn tìm hiểu BCAA là gì? BCAA có tác dụng như thế nào đối với cơ thể?

BCAA là gì?

BCAA là viết tắt của Branched – Chain Amino Acid. Đây là một loại chuỗi axit amin phân nhánh sang một bên tạo thành một liên kết, chúng cấu tạo nên thành phần protein – một trong những axit amin thiết yếu của con người. BCAA gồm ba axit amin thiết như isoleucine, leucine và valine. Cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được BCAA mà chỉ có thể thu nhận thông qua các thực phẩm tự nhiên hoặc thực phẩm chức năng.

BCAA chiếm phần lớn trong tổng lượng axit amin thiết yếu( khoảng 30-40%) trong đó được tìm thấy trong cơ bắp khoảng 15-18%. Mỗi một loại axit amin thiết yếu có trong BCAA lại có một chức năng và nhiệm vụ riêng.  Leucine mang trong mình khả năng xây dựng protein cơ bắp cao nhất, isoleucine và valine có chức năng tạo ra năng lượng, cải thiện tốt lượng đường trong cơ thể.

BCAA có tác dụng như thế nào đối với cơ thể?

BCAA có tác dụng tăng trưởng cơ bắp

Các kết quả nghiên cứu cho thấy, Leucine là thành phần quan trọng trong việc tăng trưởng cơ bắp, bởi nó là loại axit amin duy nhất có thể kiểm soát quá trình tổng hợp protein ở các múi cơ. Leucine kích thích các enzyme làm tăng tính linh hoạt và điều hòa tốc độ tăng trưởng của tế bào. Phần lớn trong BCAA, các nhà sản xuất thường tăng tỷ lệ Leucine để sản phẩm có thể kích thích cơ bắp tốt nhất. tăng trưởng cơ cũng là tác dụng nổi bật nhất của BCAA.

BCAA có tác dụng bảo vệ cơ

Carbs và các gốc axit béo sẽ được cơ thể sử dụng để đốt cháy tạo năng lượng trong quá trình luyên tập sau đó mới đến protein. Việc bạn bổ sung BCAA đồng nghĩa với việc bạn hạn chế quá trình tiêu thụ protein. Ngoài ra, BCAA còn có tác dụng ức chế  reatine kinasr- tác nhân gây đau nhức,  tổn thương cơ. Tuy nhiên, để bảo vệ cơ một cách tốt nhất bên cạnh việc sử dụng BCAA bạn hãy lưu ý đến cường độ luyện tập sao cho phù hợp.Việc bạn tập luyện quá sức sẽ khiến protein bị phân hủy khi cơ thể đã tiêu thụ hết carbs và axit béo dẫn đến sự mất cơ.

BCAA có tác dụng giảm mệt mỏi khi tập

Bên cạnh khả năng giảm đau nhức cơ do tập thể dục, BCAA cũng có tác dụng giảm đau nhức mệt mỏi tăng khả năng tập trung trong quá khi bạn tập luyện. Bạn mệt mỏi nhanh như thế nào phụ thuộc vào một số yếu tố gồm cường độ, thời gian, môi trường tập luyện. 

Trong khi bạn luyện tập sẽ khiến cho nồng độ axit amin thiết yếu tryptophan trong não tăng lên, sau đó tryptophan sẽ được chuyển hóa thành  serotonin- một chất hóa học trong não góp phần làm tăng sự mệt mỏi trong khi luyện tập. Khi bạn sử dụng  BCAA sẽ bổ sung được valine ngăn chặn tryptophan tăng lên, hạn chế serotonin sinh ra giúp giảm mệt mỏi.

BCAA có tác dụng ngăn ngừa mất cơ

Công dụng của BCAA có thể giúp ngăn ngừa sự mất đi hoặc phá vỡ cơ bắp. Protein cơ bắp liên tục trải qua quá trình bị phá vỡ và xây dựng lại. sự cân bằng giữa phân hủy và tổng hợp này quyết định đến lượng protein có trong cơ bắp. Tuy nhiên sự mất cơ xảy ra khi quá trình phá hủy vượt quá khả năng tái tổng hợp protein. Đây có thể là một dấu hiệu của suy dinh dưỡng hoặc xảy ra khi nhiễm trùng mãn tính, ung thư, thời gian nhịn ăn kéo dài hay là một phần tự nhiên của sự lão hóa.

BCAA có tác dụng với người bệnh gan

BCAA không chỉ có tác dụng với người tập thể hình mà còn cải thiện sức khỏe cho những người bị xơ gan-một bệnh mãn tính gây mất dần chức năng của gan nhờ vào việc cải thiện hàm lượng albumin trong máu. 

Theo ước tính có tới 50% những người bị xơ gan sẽ phát triển thành bệnh não gan, bệnh xảy ra khi não mất chức năng do gan không thể loại bỏ độc tố khỏi máu. Việc sử dụng BCAA có thể mang lại hiệu quả cho người mắc bệnh não gan, bởi BCAA có tác dụng  tốt đối với các triệu chứng và dấu hiệu của bệnh.

Như vậy, công dụng của BCAA đã được chứng minh mang lại lợi ích trong việc xây dựng, giảm mệt mỏi, đau nhức cơ bắp, ngăn ngừa mất cơ, cải thiện triệu chứng của bệnh gan. Nếu bạn không dùng các sản phẩm bổ sung BCAA  đang bán trên thị trường, bạn cũng có thể bổ sung bằng các thực phẩm giàu protein như trứng, thịt, các sản phẩm từ sữa.

Trên đây Phát Phát Sport đã cùng các bạn tìm hiểu BCAA là gì? BCAA có tác dụng như thế  nào đối với cơ thể? Chúng tôi hy vọng  bài viết đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin về BCAA. Đừng quên theo dõi chúng tôi để có thật nhiều thông tin bổ ích khác.