Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Rau muống xào tỏi vốn là một món ăn dân dã chẳng còn xa lạ gì nữa đối với những bữa cơm hàng ngày. Không những là một món ăn hấp dẫn bởi hương vị, rau muống xào tỏi còn được ưa chuộng vì đây được xem là một nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể. Vậy rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Hãy cùng Phát Phát Sport đi tìm câu trả lời cho thắc mắc này bạn nhé!
Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo?
Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn nếu như sau cả ngày dài, được trở về nhà, ăn bữa cơm mẹ nấu, có rau muống xào tỏi, có canh rau muống luộc. Chỉ cần bấy nhiêu thôi cũng đủ bản thân cảm thấy ấm lòng sau những tất bật ngoài kia.
Chắc chắn ai trong chúng ta cũng đã từng ít nhất một lần được thưởng thức món ăn này. Rau muống xào tỏi – món ăn dân dã mang đậm hương vị quê nhà. Đây là một món ăn không những dễ dàng chế biến mà còn mang lại rất nhiều những dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể.
Trước khi đi vào câu hỏi “Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo?” chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem lượng calo có trong rau muống tươi là bao nhiêu bạn nhé!
Rau muống bao nhiêu calo?
Rau muống nói riêng hay các loại rau xanh nói chung đều được biết tới là một món ăn vô cùng “healthy” bởi chúng thì chứa ít calo. Theo như một vài kết quả nghiên cứu, 100g rau muống có chứa khoảng 30 calo.
Con số này thì không cố định bởi lẽ, lượng calo có thể sẽ tăng lên hoặc giảm đi tùy thuộc vào cách chế biến của bạn. Giống như việc, hàm lượng calo có trong rau muống luộc chắc chắn sẽ ít hơn lượng calo có trong rau muống xào.
Vậy rau muống xào tỏi bao nhiêu calo?
Chắc chắn rau muống xào tỏi sẽ là món ăn có lượng calo lớn hơn so với rau muống tươi và rau muống luộc. Để làm nên một rau xào chất lượng chắc chắn sẽ phải có sự góp mặt của nhiều gia vị như tỏi, dầu thực vật và gia vị đi kèm. Đó chính là lý do vì sao, hàm lượng calo có trong rau muống xào tỏi lớn hơn so với rau muống tươi chưa qua nấu nướng.
Lượng calo của rau muống xào tỏi có thể lên tới 40 – 45 calo. Tuy nhiên, đây không phải là một con số đáng lo ngại đối với những ai đang trong quá trình giảm cân hay đối với gymer.
Ăn rau muống có giảm cân được không?
Câu trả lời chắc chắn là có! Rau muống hay hầu hết các loại rau xanh khác đều có thể góp phần, tham gia vào công cuộc giảm cân của bạn. Đó là lý do vì sao, bạn không cần phải lăn tăn đối với việc thêm rau muống vào trong thực đơn dinh dưỡng của mình cùng.
Rau muống có chứa 2,6 protein và 2,1 chất xơ… tất cả đều sẽ không gây nên tình trạng tăng cân cho bạn vì vậy đừng lo lắng quá nhé! Cách đơn giản nhất để sử dụng rau muống chính là đem chúng vào luộc sau đó dùng chung với nước chấm yêu thích. Thật là một món ăn hoàn hảo!
Một vài món ăn tuyệt vời từ rau muống
Ngoài rau muống luộc, rau muống xào, bạn hoàn toàn có thể vào bếp và chế biến thêm nhiều những món ăn bổ dưỡng khác từ rau muống. Bữa cơm gia đình sẽ có sự góp mặt của nhiều những món ngon khác nhau từ rau muống, thay đổi bữa thường xuyên.
Đặc biệt, những món ăn này cũng phù hợp với những ai đang trong quá trình giảm cân. Vào bếp ngay thôi!
Rau muống om đậu phụ
Đây chắc chắn vẫn là một món ăn còn khá xa lạ đối với nhiều người thế nhưng không sao cả, biết trước hay biết sau vẫn còn tốt hơn rất nhiều so với việc không biết. Rau muống om đậu phụ không những phù hợp với những người đang ăn theo chế độ giảm cân mà còn thích hợp với những ai đang ăn chay.
Nguyên liệu:
- 200g rau muống
- 2 bìa đậu hũ
- Dầu oliu
- 1 quả cà chua
- Gia vị đi kèm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rau muống ngắt ngọn, rửa thật sạch sau đó để ráo nước
- Cắt đậu hũ thành những miếng dài khoảng 2 – 3 cm
- Cà chua rửa sạch cắt miếng mỏng
Bước 2: Tiến hành nấu rau muống om đậu
- Chuẩn bị chảo nóng, cho một ít dầu oliu vào, đợi cho tới khi dầu nóng thì đổ rau muống vào xào qua cho tới khi rau ngót lại
- Sau khi rau ngót lại, đổ một lượng nước vừa phải theo nhu cầu của bạn và đợi sôi
- Sau khi nước sôi thả đậu phụ và cà chua vào cùng lúc
- Thêm gia vị và chờ sôi lại là có thể mang ra thưởng thức
Canh rau muống nấu ngao
Nói tới các món canh được chế biến từ rau muống thì rau muống nấu ngao chính là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn nữa. Rau muống nấu ngao là một món ăn không những dễ chế biến mà còn rất ngon, rất bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 200g rau muống
- 200g ngao
- Gia vị đi kèm
Cách thực hiện:
- Rau muống cắt ngọn, rửa sạch sau đó cắt thành những khúc nhỏ
- Ngao ngâm rửa thật sạch sau đó cho vào nồi luộc đến khi hé miệng, nhớ đừng đổ nước luộc ngao đi bạn nhé!
- Sau khi ngao sôi thì cho rau muống vào và nêm nếm gia vị sao cho vừa vặn và chờ sôi lại là có thể thưởng thức
Nộm rau muống
Nếu như bạn chưa từng thưởng thức món nộm rau muống thì quả là một sự thiếu sót. Dưới đây sẽ là một gợi ý dành cho bạn!
Nguyên liệu:
- 200g rau muống
- 100g thịt nạc lợn
- Lạc rang
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rau muống chỉ sử dụng phần ngọn còn non, rửa thật sạch để cho ráo nước
- Thịt lợn rửa sạch, cho vào nồi luộc chín sau đó xé nhỏ như khi làm ruốc
- Lạc sau khi đã rang chín thì loại bỏ phần vỏ ngoài và giã nhỏ
Bước 2: Tiến hành làm nước sốt và nộm
- Rau muống cho vào luộc chín sau đó vớt ra ngâm vào trong nước đá để rau luôn giữ được độ giòn ngon
- Nước sốt sẽ bao gồm: 2 thìa nước mắm, 1 chút muối, đường, chanh, ớt và nếm sao cho vừa khẩu vị của bạn
- Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc tô vừa đủ sau đó đổ nước sốt vào và trộn đều lên
- Rắc lạc lên trên là có thể thưởng thức rồi
Cần lưu ý những gì khi sử dụng rau muống?
Không phải ai cũng là đối tượng được sử dụng rau muống mặc dù đây được xem là một loại rau khá lành tính. Dưới đây là một vài trường hợp không nên ăn rau muống và những lưu ý mà bạn cần để tâm.
- Bởi vì rau muống có chứa một lượng canxi nhất định vì thế cho nên sẽ không thích hợp với những người bị bệnh gout, người bị tiểu đường và sỏi thận. Đối với họ, việc nạp thêm canxi không phải là một sự lựa chọn đúng đắn.
- Rau muống được xem như khắc tinh của những chiếc sẹo vì chúng có thể khiến cho vết sẹo to lên tạo thành sẹo lồi. Vì vậy, những ai vừa trải qua những cuộc phẫu thuật có các vết thương nội khoa hay chỉ là những vết thương nhỏ ngoài da thôi cũng nên ngừng sử dụng rau muống trong thời gian ấy.
- Nên sử dụng rau muống sạch mà nếu như nhà trồng được thì càng tốt để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình một cách tốt nhất.
Lời kết
Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Rau muống xào tỏi có lượng calo lớn hơn so với rau muống chưa qua chế biến tuy nhiên con số ấy cũng không đáng lo ngại. Đối với những ai đang trong quá trình giảm cân thì rau muống cũng chính là một sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy làm mới thực đơn giảm cân của mình bằng những món ăn từ rau muống khác nhau bạn nhé!
