Chôm chôm chính là sự lựa chọn thích hợp nhất khi vào hè. Nó là nguồn cung cấp lượng vitamin rất tốt cho cơ thể. Chôm chôm vốn đã rất quen thuộc với mọi người, đặc biệt là ở Việt Nam. Vậy chôm chôm có những lợi ích như thế nào mà lại được ưa chuộng đến vậy. Bài viết dưới đây Dây ngũ sắc tập gym sẽ giúp các bạn tìm hiểu những tác dụng tuyệt vời mà chôm chôm đem lại với mọi người. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
Nguồn gốc của quả chôm chôm
Cây chôm chôm thuộc họ Bồ hòn, có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Mỗi cây chôm chôm cao chừng 8-10m, khi kết quả mất chừng 15-18 tuần quả mới chín. Một chùm chôm chôm độ khá nhiều quả, chừng 20 quả mỗi chùm.
Chôm chôm là cây có vỏ dày nhiều dâu, màu hồng, bên trong ăn có vị ngọt. Hạt chôm chôm còn có tác dụng sản xuất được xà phòng hoặc dầu ăn. Rễ cây được dùng sản xuất dược phẩm, màu. Khi trồng chôm chôm ở Việt Nam, thu nhập cho một vụ tương đối cao so với mức thu nhập của các ngành trồng trọt khác. Vậy nếu hầu như cây chôm chôm đều mang lại những tác dụng như vậy thì hẳn quả chôm chôm cũng có những tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe con người.
Tác dụng của quả chôm chôm
Chôm chôm tính mát, đặc biệt vào mùa hè, giúp giải khát cực kỳ tốt, nó có nhiều tác dụng tốt có thể kể tới như:
- Bổ sung năng lượng: Nhờ các protein, carbohydrate, chôm chôm cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách tốt nhất. Nhờ chôm chôm chứa nhiều nước, giúp bạn giảm căng thẳng mệt mỏi, tỉnh táo khi làm việc, hay đi trời nắng nóng
- Kích thích tế bào máu: Chôm chôm có chứa sắt, chất cần thiết để sản sinh ra tế bào hồng cầu, bạch cầu. Vì vậy những cơn chóng mặt sẽ được giảm bớt, hạn chế mệt mỏi, không bị hạ đường huyết.
- Làm đẹp: Trong chôm chôm có chứa ít calo, hàm lượng chất xơ cao, vì vậy rất thích hợp cho những người có nhu cầu giảm cân. Bên cạnh đó chôm chôm còn có tác dụng đẹp da, tóc.
- Giúp cho răng và xương chắc khỏe: Canxi là chất đáng kể có trong chôm chôm, nó giúp cải thiện được răng và xương thêm chắc khỏe.
- Ngăn ngừa được bệnh ung thư: nhờ có vitamin dồi dào có trong chôm chôm, giúp cơ thể hấp thụ tốt những khoáng chất, khi khoáng chất đủ sẽ nuôi tế bào và duy trì một cách khỏe mạnh. Không chỉ vậy nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, luôn giúp cơ thể có khả năng chống lại bệnh tật một cách tốt nhất.
- Chôm chôm giúp kháng khuẩn và sát trùng một cách hiệu quả: nghiên cứu cho rằng ăn chôm chôm mỗi tuần một lần sẽ giúp kháng khuẩn và loại bỏ được các ký sinh gây hại cho cơ thể. Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, thanh lọc và sạch thận. Chôm chôm còn giúp sửa chữa duy trì các tế bào khỏe mạnh, giúp kéo dài tuổi thọ cho hệ bài tiết.
- Ngoài ra chôm chôm có tác dụng ngăn ngừa tiểu đường, huyết áp ổn định, đặc biệt là ngăn ngừa huyết áp cao. Bên cạnh đó thân cây, hạt cũng có tác dụng làm thuốc chữa bệnh huyết áp cao và tiểu đường nhờ thành phần protein, carbohydrate, chất béo, vitamin C, sắt, canxi, đồng, kali,…
- Chôm chôm có tác dụng chữa đau đầu và sốt rất hiệu quả bằng vỏ và lá của chôm chôm
Tác hại khi ăn chôm chôm nhiêu ?
Ăn chôm chôm tuy rằng mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác hại, có thể kể tới sau đây:
- Chôm chôm chứa nhiều lượng đường sẽ có khả năng bị sâu răng
- Vì chứa nhiều lượng đường nên nếu ăn quá nhiều chôm chôm sẽ làm cho cơ thể tăng nhiệt, dễ bị những triệu chứng như mụn nhọt, phát ban, nóng trong. Đôi khi nặng sẽ gây ra hậu quả không tốt tới hệ tiêu hóa, khó tiêu, rất có khả năng mắc bệnh đường ruột.
Thành phần dinh dưỡng của chôm chôm ?
Theo thống kê của các nhà khoa học thì trong 100g chôm chôm có chứa:
- Năng lượng: 72 kcal
- Đạm 1.5g
- Tinh bột 16.4g
- Tro: 500mg
- Canxi: 27.8mg
- Sắt: 500 mcg
- Nước: 80.3g
- Phốt pho: 15mg
- Chất xơ: 1,3g
và rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác.
Những lưu ý khi ăn chôm chôm ?
Để ăn chôm chôm đúng cách cũng như có ích cho sức khỏe, cần lưu ý 1 vài điều như sau :
- Không dùng miệng để cắn vỏ chôm chôm: bởi khả năng thuốc trừ sâu và hóa chất có trong chôm chôm.
- Nên rửa sạch, ngâm chôm chôm trong nước muối loãng trước khi ăn
- Dùng dao cắt vỏ để giảm nguy cơ cắn phải thuốc trừ sâu
- Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, lượng đường trong máu cao nếu ăn nhiều
- Không ăn chôm chôm cùng 1 lúc quá nhiều
Cách chọn quả chôm chôm ngon ?
Để chọn được chôm chôm ngon thì các bạn cần lưu ý 1 vài điều như sau :
- Không nên chọn chôm chôm quá chín, vì có chứa độ cồn cao.
- Nên chọn quả tươi,ngon, không héo, không bị côn trùng cắn.
- Vỏ cứng, ấn mạnh không bị ủng hay bẹp. Chôm chôm tươi ngon sẽ có gai vỏ màu xanh, tươi đỏ. Nếu gai màu đen là đã bị héo.
Những món ăn ngon từ chôm chôm ?
Chôm chôm mặc dù là hoa quả ăn trực tiếp, tuy nhiên nó cũng được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, có thể kể tới như :
- Gỏi chôm chôm hải sản
- Bắp bò hầm chôm chôm ăn kèm bánh mì
- Hạt chè sen chôm chôm
- Sinh tố chôm chôm
- Chôm chôm nước đường
Quả chôm chôm chữa bệnh gì ?
Chôm chôm là loại quả tính mát, có chứa nhiều những công dụng và nó còn là bài thuốc chữa các bệnh như:
- Đái tháo đường
- Sốt rét
- Chữa bệnh đau đầu, hạ sốt
- Tăng cường sức khỏe, chữa bệnh khó tiêu
Cách bảo quản quả chôm chôm ?
Muốn chôm chôm mua về được tươi ngon nên được rửa sạch, để ráo nước, cắt bỏ quả khỏi cành trước khi rửa.
Khi ráo nước có thể để ngoài 1-2 ngày và sử dụng luôn
Nếu muốn bảo quản lâu ngày nên để vào túi cho vào ngăn mát tủ lạnh, giữ nhiệt độ phù hợp chôm chôm sẽ tươi và ngon hơn. Rất thích hợp cho mùa hè nóng nực
Quả Chôm chôm tiếng anh là gì ?
Chôm chôm trong tiếng anh là Rambutan
Bà bầu có ăn được chôm chôm không?
Theo nhiều lời truyền miệng thì bà bầu không nên ăn chôm chôm. Bởi chôm chôm là nguyên nhân dễ gây sẩy thai trong thời gian đầu, do bà bầu ăn sẽ dễ “bốc hoả” và ảnh hưởng tới thai nhi.
Nhiều ý kiến cho rằng ăn chôm chôm còn gây ra tình trạng phụ nữ gặp khó khăn khi chuyển dạ hoặc chặn đường ra của trẻ khi sinh theo ngả âm đạo. Mặc dù vậy chưa có bằng chứng để chứng minh những lập luận này.
Theo các chuyên gia thì bà bầu có thể ăn chôm chôm, ăn ở số lượng vừa phải mang tới nhiều lợi ích cho sức khoẻ, đặc biệt không hề gây tác dụng phụ cho bà bầu.
Lời kết
Qua đây chúng ta tìm hiểu hết những công dụng mà chôm chôm mang lại tới sức khỏe mọi người. Vì vậy hãy lựa chọn chính xác và ăn chôm chôm một cách hợp lý để có được một sức khỏe dồi dào, không lo lắng bệnh tật nhé.