Vải là một loại quả nhiệt đới thuộc họ soapberry. Được ưa chuộng với mùi vị thanh và ngọt, vải còn được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau phục vụ cho đời sống hàng ngày của con người.
Không chỉ thế, quả vải còn có rất nhiều công dụng giúp chúng ta về sức khỏe cũng như giảm thiểu bệnh tật. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có cái nhìn tổng quan nhất về loại quả này nhé!
Thành Phần Dinh Dưỡng Của Quả Vải
Như chúng ta đã biết, ở Việt Nam vải ngon và nổi tiếng nhất có lẽ là vải thiều ở tỉnh Bắc Giang ( thuộc miền Bắc nước ta). Vải gần giống với họ nhà nhãn và chôm chôm. Khi chín có vỏ màu đỏ rất dễ ăn và được yêu thích mỗi độ hè về.
Chứa trong mình tới 82% là nước, khi ăn loại quả này vào những ngày nắng nóng nó sẽ giúp chúng ta thư giãn và giảm cảm giác háo nước trong cơ thể. Bên cạnh đó vải cũng chứa các chất dinh dưỡng cơ bản như: Protein (0,8g), Đường (15,2g), chất Xơ (1,3g) và chất Béo (0,4g),…
Cũng giống như các loại hoa quả khác, vải cũng bổ sung các loại vitamin và khoáng chất. Nhờ điều này vải tham gia trực tiếp vào việc nâng cao sức khỏe của con người và phòng chống những căn bệnh nguy hiểm.
Cụ thể như vải chứa vitamin A, C, D, E, K, B1, B3,…
Những loại khoáng chất như Canxi, Sắt, Đồng, Kẽm, Magie,…
Qua đây, chúng ta có thể khẳng định vải là một loại trái cây chứa lượng thành phần dinh dưỡng vượt trội. Điều này mang lại một nguồn năng lượng tốt với sức khỏe của con người.
Tác Dụng Của Quả Vải
Đầu tiên, phải kể đến là tác dụng giảm cân và chăm sóc làn da mịn màng. Đây là hai công dụng thuộc lĩnh vực làm đẹp mà ít người biết đến. Đúng vậy quả vải có tác dụng giảm cân đối với con người, rất phù hợp với những ai đang ngày ngày luyện tập để mang lại một vóc dáng khỏe khoắn đầy sức sống. Bởi lẽ, vải giàu chất xơ cùng với đó là lượng calorie thấp.
Đối với những bạn đang lo lắng về gương mặt có mụn hoặc làn da khô ráp thì cũng đừng quá lo lắng. Quả vải có chứa những dưỡng chất cung cấp cho bạn một làn da căng đều và mịn màng.
Không chỉ thế vải còn tăng cường hệ miễn dịch. Bởi lẽ trong loại quả này có chứa rất nhiều vitamin C, loại vitamin với nhu cầu hàng ngày lên tới 79%. Chính vì thế nó tham gia vào trong cơ thể, trở thành những chất đề kháng chống nhiều căn bệnh và hỗ cho hệ tiêu hóa tốt hơn.
Vải cũng giúp cho xương khớp của chúng ta thêm chắc khỏe. Như tìm hiểu ở trên vải có chứa những chất như: magie, đồng và mangan, … điều này giúp xương khớp của chúng ta không những phát triển, cứng cáp hơn mà còn ngăn được tình trạng giòn xương. Nếu bạn là một người nội trợ của gia đình thì có lẽ vải là một lựa chọn phù hợp cho bữa tráng miệng. Bởi lẽ đây là một loại quả phù hợp với mọi lứa tuổi.
Bên cạnh những lợi ích đầy thú vị trên loại trái cây nhỏ bé này còn giúp con người đẩy lùi những căn bệnh nguy hiểm.
Quả Vải Chữa Bệnh Gì?
Vải tham gia vào phòng chống ung thư. Trong cuộc sống xã hội phát triển như ngày nay, có rất nhiều những chất độc hại ảnh hưởng trực tiếp đến cơ thể con người. Căn bệnh ung thư đã và đang trở thành mối lo ngại hàng đầu. Tin vui là quả vải lại chứa những chất như flavonoid và quercitin, đây là những hợp chất cực mạnh đẩy lùi sự tăng trưởng của các tế bào ung thư trong cơ thể, kể cả ung thư vú.
Vải ngăn ngừa bệnh tim. Đối với những người có tiền sử về bệnh tim thì quả vải là một loại quả phù hợp. Bạn có thể cải thiện sức khỏe bằng việc ăn loại quả này đều đặn hoặc có thể chắt lấy nước và sử dụng mỗi ngày.
Có thể nói, việc đẩy lùi các căn bệnh nguy hiểm là một tác dụng nổi bật của quả vải, nó giúp chúng ta yên tâm hơn kể cả khi sử dụng và khi dùng nó mang đi biếu người thân và bạn bè.
Tác Hại Khi Ăn Vải Quá Nhiều
Tuy có nhiều công dụng là như vậy nhưng khi chúng ta ăn quá nhiều vải cũng gây nên những tác hại không hề nhỏ.
Khi ăn quá nhiều vải, lượng đường trong cơ thể sẽ rất dễ bị mất kiểm soát. Lúc này, tác dụng của vải sẽ đi ngược lại những gì ta phân tích ở trên. Bạn sẽ bị nổi mụn khi ăn vải mà không kiểm soát.
Còn một điều bạn nên lưu ý đó là khi ăn quá nhiều vải trong một thời điểm bạn có thể bị say. Say vải là triệu chứng mà bản thân cảm thấy chóng mặt, buồn nôn và không kiểm soát được mình. Bởi lẽ cùi vải chứa nhiều glucoza, lượng đường sẽ ngấm vào máu vượt qua khả năng hấp thu của gan. Điều này hoàn toàn không tốt cho cơ thể.
Phụ nữ có thai và trẻ em cũng không nên ăn quá nhiều vải trong một khoảng thời gian dài để đảm bảo có một sức khỏe tốt nhất.
Những Lưu Ý Khi Ăn Vải
Chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu về tác hại của vải. Khi ăn vải không đúng cách con người có thể làm mất đi những tác dụng đáng có của loại quả này. Thay vào đó là vô vàn những mặt xấu, khiến cơ thể không được tốt. Vậy ăn vải thế nào là đúng cách? Hãy cùng xem những lưu ý dưới đây nhé:
- Không nên ăn quá nhiều vải cùng một lúc. Chỉ nên ăn 10 quả đổ xuống
- Không ăn vải khi bụng không có gì. Điều này khiến ta có hiện tượng chóng mặt, buồn nôn
- Không ăn vải khi cơ thể của bạn có nhiệt và đang nóng trong người. Điều này khiến căn bệnh trở nên nghiêm trọng hơn
- Không nên cho người bị bệnh tiểu đường ăn vải.
Cách Chọn Vải Ngon
Vải có rất nhiều loại khác nhau và được bán ở rất nhiều nơi trong thành phố. Giả sử bạn là một người nội trợ hoặc một vị khách đang đến nhà người bạn của mình để chơi vậy đâu mới là cách chọn vải phù hợp để có được loại vải ngon nhất?
Khi chọn vải trước tiên hãy nhìn vào màu sắc của chùm vải bạn mua. Nếu vải có màu hồng đều thì là vải ngon. Bên cạnh đó cũng nên để ý phần gai của vải. nếu vai nhọn nghĩa là vải của bạn còn xanh và ngược lại.
Đừng ngại ngần mà hãy dùng tay mình nắn vào quả vải. Nếu khi nắn vào bạn thấy mềm, mùi vải thơm và có độ đàn hồi thì chắc chắn là vải còn mới.
Trên đây là những mẹo hay khi chọn vải. Hãy cứ chọn lựa đến khi nào bạn cảm thấy chùm vải của mình ưng ý nhất để mang về chế biến hoặc đem tặng người thân.
Những Món Ngon Về Vải
Vải là một loại hoa quả phù hợp vào mùa hè. Ta có thể bắt gặp được rất nhiều những món ăn được chế biến từ vào trong đời sống ẩm thực như:
- Bánh vải bột lọc
- Canh vải mướp đắng
- Chè vải rau câu
- Chè vải đậu xanh
- Kem vải
- Thạnh rau câu vị vải
- Sinh tố vải
- Kem vải
Có thể nói, trên đây là một trong số ít những món ăn về loại trái cây thơm và ngọt này. Chỉ bấy nhiêu thôi mà ta có thể cảm nhận quả vải gần gũi trong đời sống của chúng ta như thế nào. Vậy khi mua vải về rồi, chúng ta cần bảo quản nó như thế nào?
Cách Bảo Quản Quả Vải
Có thể bạn không biết nhưng vải sẽ ăn ngon hơn khi được bảo quản trong tủ lạnh. Khi mua vải về hãy dùng kéo cắt cuống vải ra khỏi quả vải và rừa sạch. Đợi khi vải khô thì hãy để trong hộp nhựa hoặc túi ni lông rồi bảo quản trong tủ lạnh. Điều này sẽ giúp vải không bị hỏng mà con ngon hơn khi sử dụng.
Quả vải tiếng anh là gì?
Quả vải tiếng anh là litchi fruit
Lời kết
Có thể nói trên đây là bài viết về những tác dụng của quả vải đối với đời sống và sức khỏe con người. Mong rằng bài viết sẽ mang đến cho bạn đọc một cái nhìn tổng quan nhất về những điều mà loại quả này mang đến.