Quả nho và những công dụng tuyệt vời của nó

Như các bạn đã biết thì quả nho là loại quả được rất nhiều người yêu thích trong đời sống hiện nay. Hiện nay nho có giá thành khá đắt so với các loại quả khác. Nho ngon và mang tới cho người sử dụng rất nhiều công dụng cho sức khoẻ. Vậy những lợi ích tuyệt vời của nó với sức khoẻ con người là những lợi ích gì?

Cùng tìm hiểu với Dây ngũ sắc tập gym qua bài viết dưới đây để có được câu trả lời chi tiết và nhanh chóng nhé.

Các thành phần dinh dưỡng trong quả nho

Thành phần dinh dưỡng Hàm lượng
Nước 82.1 g
Năng lượng 68 Kcal

286 KJ

Chất đạm 0.4 g
Chất béo 0.2 g
Chất đường bột 16.3 g
Chất xơ 0.6 g
Canxi 17 mg
Sắt 0.6 mg
Magie 7 mg
Mangan 0.07 mg
Photpho 22 mg
Kali 191 mg
Natri 2 mg
Vitamin C 3 mg
Vitamin B1 0.06 mg
Vitamin B2 0.04 mg
Vitamin PP 0.2 mg
Vitamin B5 0.05 mg
Vitamin B6 0.086 mg
Vitamin E 0.19 mg
Vitamin K 14.6 µg
Beta-caroten 39 µg
Purin 27 mg

Những công dụng tuyệt vời từ quả nho

Giúp giảm cân

Quả nho đen và nho xanh được nhiều các chuyên gia nghiên cứu cho rằng trong chúng có nhiều lượng vitamin cho cơ thể. Chị em có thể bổ sung lượng nho này giúp duy trì vóc dáng của bản thân, không lo tăng cân.

Quả nho và những công dụng tuyệt vời của nó

Cải thiện chứng tiểu đường

Theo các chuyên gia thì ăn nho giúp cơ thể của chúng ta có thể giảm được 10% lượng đường trong máu.

Tăng cường được hệ miễn dịch cho cơ thể

Trong quả nho có rất nhiều lượng vitamin như A, C, K giúp cơ thể tăng cường sức khoẻ đặc biệt đó là hệ miễn dịch trong cơ thể. Ăn nho thường xuyên giúp bạn tránh được các vi khuẩn gây ra tình trạng mệt mỏi, cúm, ốm vặt

Tránh tình trạng sỏi thận

Khi ăn nho sẽ giúp cho cơ thể của chúng ta giảm được lượng axit uric ở trong cơ thể. Nho giúp đưa các axit uric trong cơ thể ra được hệ thống tiết niệu. Bổ sung nho thường xuyên cho cơ thể sẽ tránh được tình trạng sỏi thận.

Ngăn ngừa các bệnh liên quan tới máu não và tim mạch

Aspirin là thuốc giúp ngăn ngừa tình trạng hình thành các huyết khối tuy nhiên mọi người chưa biết quả nho mới có tác dụng tốt hơn cả. Nó còn giúp giảm được lượng cholesterol huyết thanh. Nho giúp giảm được gắn kết tiểu cầu cũng như tránh các bệnh liên quan tới mạch máu não và tim mạch.

Ngoài ra trong nho còn có chứa 1 thành phần đó là flavonoid là chất có tính oxy hoá rất mạnh. Nó có khả năng chặn được sự oxy hoá hình thành do các cholesterol xấu dễ gây tắc mạch máu cũng như 1 vài bệnh tuần hoàn khác.

Với flavonoid trong nho giúp đẩy tình trạng như mảng bám và thành mạch giúp thanh lọc máu cũng như đào thải độc tốc ra ngoài cơ thể.

Tránh tình trạng cảm lạnh

Với lượng chất xơ lớn trong nho giúp cho cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể từ đó ngăn ngừa tình trạng cảm lạnh. Có thể sử dụng nước ép nho sẽ giúp bạn có 1 hệ miễn dịch cực kỳ tốt và khoẻ mạnh.

Chứng khó tiêu

Khó tiêu là 1 trong những chứng cực kỳ khó chịu với dạ dày chúng ta. Bổ sung nho sẽ làm giảm sức nóng cũng như chữa các chứng kích ứng ở dạ dày cũng như dễ tiêu hoá ở đường ruột.

Tạo sự hưng phấn cho não bộ của con người

Với các thành phần như vitamin hay các axit amin, đường glucose, axit hữu cơ cũng như rất nhiều các thành phần khác trong nho giúp não bộ của chúng ta kích thích. Những người hay mắc các chứng liên quan tới suy nhược thần kinh, bổ sung nho giúp cải thiện não bộ tốt hơn

Mệt mỏi

Tình trạng thiếu máu trong cơ thể dẫn tới cơ thể lúc nào cũng mệt mỏi. Sắt là chất cực kỳ cần cho cơ thể, thiếu sắt sẽ ảnh hưởng tới toàn bộ hoạt động của bạn như hoạt động chậm chạp, tâm trí hoạt động chậm và kém hiệu quả.

Bổ sung nho đều đặn giúp cơ thể cân bằng lượng sắt cũng như chất khoáng trong cơ thể.

Lưu ý : Nên bổ sung nho sáng mới có nhiều chất sắt còn nho tối thì ngược lại

Phòng chống các bệnh liên quan tới ung thư

Nho được chứng minh là có những thành phần giúp chống ung thư cũng như có tác dụng chống viêm resveratrol đặc biệt là tình trạng liên quan tới vú và trực tràng. Với Anthocyanin và pro-anthocyanidin có trong quả nho giúp ức chế sự phát triển của tác nhân gây ung thư cũng như kìm hãm phát triển và lan rộng tế bào.

Tránh thoái hoá điểm vàng

Theo các chuyên gia đến từ Đại học Miami thì ăn nhiều nho giúp hỗ trợ rất tốt cho mắt của bạn cũng như giảm các nguy cơ dẫn tới các bệnh về thị lực hay võng mạc.

Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh thì 3 khẩu phần nho 1 ngày giúp thoái hoá các điểm vàng đi tầm khoảng 36%. Nho cũng giúp giảm các tình trạng giảm thị lực theo thời gian.

Tình trạng mỡ máu

Trong nho có 1 thành phần đó là pterostilbene – nó giúp giảm lượng cholesterol trong máu nhanh chóng. Với Pterostilbene liên quan nhiều tới resveratrol, chất chống oxy hoá, … 2 chất này giúp ngăn chặn ung thư hoặc tác dụng lớn tới việc giảm các cholesterol máu.

Trong vỏ nho còn có Saponin giúp liên kết với các cholesterol cũng như giảm hấp thụ các cholesterol ở cơ thể. Từ đó làm giảm các lượng cholesterol ở trong máu.

Táo bón

Trong nho có các axit hữu cơ và đường, cellulose giúp ngăn ngừa các chứng táo bón nhanh chóng. Nho cũng giúp tăng miễn dịch cho dạ dày cũng như ruột non giúp hạn chế tình trạng táo bón.

Nho chứa nhiều chất xơ không hoà tan, đồng nghĩa với việc chất xơ còn nguyên khi vào hệ tiêu hoá. Chất xơ này sẽ đẩy hình thành và bài tiết lượng phân. Từ đó nho có thể giúp bạn đi vệ sinh tốt hơn và đều hơn.

Trường hợp bị phân lỏng hay tiêu chảy không nên ăn nho bởi vì lượng chất không hoà tan đó không có tác dụng hấp thu lượng nước ở trong phân, nho lại không chứa nhiều các chất xơ hoà tan.

Đau nửa đầu

Sử dụng nước nho giúp bạn tránh được tình trạng đau nửa đầu nhanh chóng, uống nước nho vào buổi sáng và không nên pha gì thêm.

Lưu ý : Uống rượu nho vẫn có thể dẫn tới tình trạng đau nửa đầu, hãy lưu ý thêm điều này nhé.

Tiêu đờm

Những ai hay bị bệnh về phổi thì nên ăn nho nhiều hơn nhé bởi nho giúp các tế bào trong phổi giải độc cũng như long đờm. Nho giúp làm giảm triệu chứng như viêm đường hô hấp hoặc ngứa rát cổ họng, …

Tạm biệt nếp nhăn

Nho chứa nhiều thành phần như axit béo, chất oxy hoá khi đi vào cơ thể sẽ giúp bạn trẻ hoá làn da. Nhiều loại dầu được chiết xuất từ nho có công dụng xoá nếp nhăn tốt.

Giúp ăn ngon miệng hơn

Ngoài nho tươi thì nho khô cũng là món ăn khoái khẩu mà nhiều người ưa thích. Nho khô dễ ăn và thành phần dinh dưỡng của nó cũng rất nhiều, giúp ích cho sức khoẻ rất nhiều.

Quả nho và những công dụng tuyệt vời của nó

Giúp giảm dị ứng

Với thành phần quercetin ở trong nho với đặc tính chống viêm giúp bạn tránh được những tình trạng như dị ứng, sổ mũi, chảy nước mắt, nồi mề, …

Tốt cho mắt

Với 2 thành phần lutein và zeaxanthin trong nho giúp mắt của chúng ta sáng và khoẻ hơn, ngăn ngừa đục thuỷ tinh thể, …

Cải thiện trí nhớ và tập trung

Với resveratrol trong nho giúp bộ não của chúng ta cải thiện được trí nhớ cũng như sự tập trung.

Hỗ trợ điều trị mụn trứng cá

Với thành phần resveratrol trong nho cũng hỗ trợ điều trị mụn chứng cá, đặc biệt là khi kết hợp với benzoyl peroxide như 1 phương pháp điều trị tại chỗ.

Tốt cho xương khớp

Với các thành phần như canxi, magiê , kali, phốt pho, mangan và vitamin K trong nho sẽ giúp xương khớp của bạn chắc khoẻ toàn diện.

Chống viêm gan

Trong nho có các thành phần như hoạt chất tự nhiên, glucose, vitamin, cellulose nó mang tới tính hiệu quả trong việc bảo vệ gan hay giảm cổ trướng, phù chi. Những thành phần trong nho cải thiện albumin huyết tương, giảm transaminase, có lợi với người có gan không tốt.

Những công dụng khác của từng quả nho

Ăn nho đen có tác dụng gì?

Trong nho đen chứa nhiều Mg, Kali, Canxi so với loại nho khác. Nó giúp cơ thể chống lại mệt mỏi cũng như căng thẳng.

Ăn nho tím có tác dụng gì?

Nho tím chứa nhiều flavonoid và anthocyanin giúp ngừa những dấu hiệu lão hoá nhờ bỏ những gốc tự do trong cơ thể cũng như giảm nếp nhăn.

Quả nho và những công dụng tuyệt vời của nó

Ăn nho xanh có tác dụng gì ?

Nho xanh giúp tái tạo làn da hiệu quả đặc biệt là với làn da yếu, mọc mụn, sạm nắng, … Những người bị hô hấp cũng nên bổ sung nho xanh cho cơ thể nhé.

Ăn nho đỏ có tác dụng gì ?

Nho đỏ chứa nhiều các thành phần như enzyme đảo ngược giúp làm mềm được mạch máu. Nó có tác dụng bảo vệ tim mạch cũng như làm chậm tích tụ của cholesterol ở trên thành động mạch.

Những tác hại khi ăn nho quá nhiều

Khi ăn nho quá nhiều sẽ gây ra 1 vài tác dụng nguy hiểm như :

– Làm tăng huyết áp : Trong nho có nhiều các chất tốt cho hệ tim mạch, tuy nhiên với những người mắc huyết áp cao thì không nên ăn nho. Bởi những người huyết áp cao hay phải dùng thuốc để ổn định huyết áp. Thành phần thuốc này phản ứng với nho, giảm hiệu quả của cả 2 thứ. Nếu bị tăng huyết áp cũng như đang dùng thuốc, tốt nhất không nên ăn nho nhé.

– Tăng đường huyết trong máu : Trong 100g nho có tới 15% là đường. Ăn quá nhiều nho dẫn tới tăng lượng đường huyết tăng, từ đó không tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt là những người bị tiểu đường.

– Tăng cân : Sử dụng nho điều độ giúp cho bạn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên lạm dụng quá nhiều dễ dẫn tới tình trạng tăng cân.

– Gây chứng loét dạ dày : Với hàm lượng vitamin C lên tới 18%, nên ăn nhiều nho sẽ không tốt cho dạ dày. Đặc biệt là những người bị bệnh về dạ dày.

– Gây ra tiêu chảy : Nho giúp chúng ta dễ tiêu hoá nhưng nó cũng lại phản tác dụng khi ăn quá nhiều. Khi ăn nhiều sẽ dễ dẫn tới tình trạng tiêu chảy.

Cách chọn nho ngon

Để chọn nho ngon, các bạn cần lưu ý những điều dưới đây :

  • Hình dáng : Chọn những quả nho có hình dáng không to quá, mềm, vỏ căng bóng, trơn láng, không bầm dập. Để ý lớp bám trên vỏ có phấn thì nó là chùm ngon, tươi mới. Không chọn những quả mềm nhũn, mùi lạ, …
  • Cuống chùm nho : Để chọn nho tươi cần chú ý cuống, nho mới hái tươi thì cuống xanh, cứng. Với nho để lâu thì sẽ có màu nâu đen, héo úa. Những quả mất đi độ ngọt đặc trưng mua về sẽ có thời gian bảo quản ngắn hơn. Với những chùm nho cuống héo nhưng quả tươi hoặc ngược lại thì cho thấy rằng khả năng nho bị ngâm hoá chất rất cao.
  • Màu sắc : Những quả nho có màu đặc trưng riêng của nó như : nho ta, nho mỹ, nho xanh, nho đỏ, …  Những quả sần sùi, vỏ không căng nhưng ngọt lừ cũng như quá to thì nên cẩn thận. Chắc chắn không phải nho ngon cũng như dễ bị xử lý bằng những hoá chất có vị ngọt.
  • Hương vị : Chọn những quả có vị ngọt lẫn 1 chút chua và có hạt. Cẩn thận những quả ngọt quá cũng như không có hạt, hạt quá nhỏ.

Cách bảo quản nho

Để bảo quản nho được lâu cần lưu ý như sau : Bỏ những trái bị hỏng đi, lấy báo bọc kín từng chùm cho kỹ. Tiếp đó cho vào bịch hoặc hộp kín rồi bảo quản ở trong ngăn tủ lạnh. Bảo quản như này, giữ nho luôn tươi tới 10 ngày.

Nếu không có tủ lạnh thì nên bỏ nho ở những nơi thoáng mát là OK.

Những món ăn ngon từ nho

  • Rượu nho
  • Bánh nho tươi
  • Nước ép nho
  • Bánh nướng nho
  • nho khô
  • Nho xanh sấy khô
  • Bánh mì nhân dừa
  • Thạch nho
  • Táo nho
  • Bánh quy nho khô

Lời kết

Trên đây là những giải đáp của Dây ngũ sắc tập gym về những công dụng hữu hiệu của quả nho hiện nay. Hi vọng các bạn đã hiểu được những công dụng tuyệt vời của nó và bổ sung nho hàng ngày kịp thời nhé.

Xem thêm : Ăn cherry có tác dụng gì? Những tác dụng không ngờ bạn chưa biết?

Posted in: Kiến Thức Sức Khỏe

Leave a Comment